Weimin varios problemas comunes en el cultivo de agua dulce de Penaeus vannamei en Fushan
En los últimos años, debido al creciente número de enfermedades de la acuicultura marina y al desarrollo del turismo costero, cada vez hay menos áreas aptas para el cultivo marino. acuicultura. Según estadísticas relevantes, la tasa de éxito del cultivo marino de camarón vannamei de Hainan en 2013 fue inferior al 30%, pero la tasa de beneficio del cultivo de agua dulce de Penaeus vannamei en Qionghai fue de más del 60%. Se entiende que el cultivo en agua salada o cultivo desalinizador de Penaeus vannamei se ha llevado a cabo en varias partes de China. La acuicultura de agua dulce de Penaeus vannamei tiene una ventaja incomparable sobre la acuicultura marina: elimina de la fuente de agua las enfermedades virales secundarias causadas por infecciones patógenas en el agua de mar, reduciendo así en gran medida la morbilidad y la mortalidad. Dentro de un rango de salinidad adecuado, Penaeus vannamei crece más rápido, etc. Sin embargo, a lo largo de todo el proceso de cría, existen muchos problemas que merecen nuestra atención en el cultivo desalinizador de Penaeus vannamei: daños ambientales, cambios excesivos en la salinidad, alta mortalidad de los camarones de caparazón blando, mal sabor de la carne de camarón, etc. Por lo tanto, se deben tomar medidas apropiadas según las diferentes situaciones.
1. Gestión de la calidad del agua
1. El impacto de la desalinización del agua de mar en el entorno de la acuicultura. El desarrollo de la cultura de desalinización del vannamei en zonas del interior dañará el medio ambiente ecológico. Debido a que la salinidad en las zonas del interior debe ser controlada por sal marina o agua de mar durante el proceso de "cultivo ligero", el desarrollo a largo plazo y la acuicultura a gran escala harán que la tierra del interior quede salinizada y estéril. En la actualidad, más del 90% de las fuentes urbanas de agua dulce de mi país están contaminadas en diversos grados. Si la industria acuícola promueve vigorosamente el cultivo de Penaeus vannamei en zonas del interior, destruirá los recursos de agua dulce y provocará desastres ecológicos. Por lo tanto, el desarrollo del cultivo de Penaeus vannamei debe estar estrictamente prohibido en zonas de agua dulce con una salinidad interior inferior al 1‰. El entorno de reproducción y la fuente de agua deben elegirse, lo más lejos posible, en la costa, por encima del agua de mar de Clase II para la reproducción. El agua de cría debe someterse a una estricta filtración de arena, sedimentación y desinfección. Los productos desinfectantes no deben ser irritantes, no tener efectos secundarios y no dejar residuos, como Lvkanlu y Biovanwet, producidos por excelentes empresas. Para proteger todo el entorno ecológico natural, se debe evitar el uso de desinfectantes que contengan cloro.
2. Efecto de la salinidad en Penaeus vannamei es un camarón marino que se cultiva en agua de mar y luego en agua dulce. Aunque Penaeus vannamei es una especie eurihalina, es muy sensible a los cambios de gradiente de salinidad. Por lo tanto, se debe prestar especial atención a la respuesta al estrés de las larvas de camarón cuando pasan del agua de mar al agua dulce. Un manejo inadecuado provocará una gran cantidad de muertes. Los experimentos han demostrado que cuando la salinidad del cuerpo de agua de cultivo es superior al 20 ‰, la diferencia de salinidad que P. vannamei puede tolerar es de 6 ‰ ~ 7 ‰, cuando la salinidad del cuerpo de agua de cultivo es de 10 ‰ ~ 20 ‰; la diferencia de salinidad que P. vannamei puede tolerar es de 4‰~5‰ cuando la salinidad del cuerpo de agua del cultivo es inferior al 10‰, la diferencia de salinidad que P. vannamei puede tolerar es inferior al 3‰ cuando la salinidad del cultivo; El cuerpo de agua es inferior al 5‰, la diferencia de salinidad que P. vannamei puede tolerar es del 1‰ ~2‰. Por lo tanto, la desalinización del agua de mar debe seguir el principio de primero rápido y luego lento, paso a paso, y no debe realizarse demasiado apresuradamente, especialmente en áreas de agua dulce pura, se deben tomar "medidas de desalinización secundaria" para reducir la mortalidad de las plántulas causada por una desalinización inadecuada. Por ejemplo, el cultivo de agua dulce de Penaeus vannamei en Qionghai, Hainan, utiliza agua de mar, es decir, se utilizan camiones cisterna para extraer agua de mar de las costas cercanas a los estanques de camarones. La salinidad está entre 18 y 21 grados. Los agricultores necesitan desalinizar el agua de ríos, embalses y pozos para reducir la salinidad a 3-5 grados y controlar la profundidad del agua a 20-30 centímetros. Para mejorar la tasa de supervivencia de las larvas de camarón, generalmente es necesario comprar larvas de camarón de tamaño grande (longitud corporal superior a 1,0 cm), fuertes y libres de suciedad en la superficie del cuerpo. Debido a las instalaciones de estanques relativamente completas, los agricultores invierten plántulas en una densidad de 700.000 a 13.000/mu, que es mucho más alta que las 30.000 a 50.000/mu en el delta del río Perla. Una semana después de que se liberaron las plántulas, las plántulas de camarón se adaptaron a la calidad del agua del estanque y los agricultores comenzaron a bombear lentamente agua dulce. Según la situación actual del estanque camaronero, bombean agua a unos centímetros de profundidad todos los días hasta que se venden los camarones. Cuando se venden los camarones, el agua del estanque casi no tiene salinidad. La ventaja del cultivo de camarón verde es su rápida tasa de crecimiento, pero el ambiente de agua dulce pura está lejos del rango de salinidad óptimo de Penaeus vannamei, lo que resulta en cáscaras delgadas, poca resistencia a la separación del agua y mala condición física. Como todos sabemos, los camarones de agua dulce no saben tan bien como los de agua salada.
Según experimentos comparativos sobre los nutrientes musculares del camarón blanco cultivado en el mar y el camarón blanco cultivado en agua dulce, se ha demostrado que, en comparación con el camarón de agua de mar, el camarón verde tiene un menor contenido de grasa y proteína, pero un mayor contenido de agua que el camarón de agua de mar. es más alto que el del camarón verde. El camarón tiene un contenido similar de zinc y fósforo, pero menor contenido de hierro que el camarón de agua dulce. Esto tiene un gran impacto en el sabor y el valor nutricional de los cultivos de agua dulce. La práctica ha demostrado que si existe un buen ambiente de reproducción y una alimentación científica, se puede mejorar el físico y el sabor de los camarones.
Para una alcalinidad total baja, se recomiendan las siguientes medidas de tratamiento:
Camarones: después de alimentar camarones en el estanque camaronero, camarones y cangrejos, polisacárido enzimático, C altamente estable y Jinti. Kang debe usarse durante mucho tiempo, Jianchangling y otros ingredientes para complementar la nutrición externa y mejorar la tasa de supervivencia de los camarones, y agregar calcio de par iónico o calcio adicional al agua o al alimento para que el caparazón del camarón sea normal y reducir la aparición. de muda incompleta.
Calidad del agua: Muchos agricultores han intentado poner una gran cantidad de cal viva, carbonato cálcico, bicarbonato de sodio y otros productos en el estanque para aumentar la alcalinidad total, pero el efecto no es tan obvio o disminuirá rápidamente. porque el agua no tiene Cuando está bien acondicionada, la fotosíntesis normal de los microorganismos en el agua puede proporcionar una fuente de carbono suficiente y equilibrada, que es una fuente normal de alcalinidad, pero los estanques con alcalinidad total baja generalmente carecen de algas y flora bacteriana. Por lo tanto, después de aumentar el álcali en el estanque diluido, debe usar algunos fertilizantes, productos acuáticos y preparaciones de bacterias vivas para el ajuste, como fertilizantes y fertilizantes de compañías excelentes como la crema de algas Liukang, el calcio Tellus, el fertilizante de calcio enzimático, Black Gold God, Xinhuowang, etc. Para los productos de bacterias hidropónicas, después de la fertilización con agua, se debe usar regularmente un polvo especial de calcio o dolomita con New Living King o Black Gold God para reponer los iones de calcio y magnesio en el cuerpo de agua y mantener la estabilidad del cuerpo de agua. En la última etapa de reproducción, se utilizan regularmente preparaciones de bacterias vivas como Black Gold God, Underwater Double Modification, New Live Bacteria King (Powder Live Bacteria King), Flexible 100 y productos como Delican y Liu Kong Health para mantener la calidad del agua. y sedimentos y previenen el deterioro del ambiente de reproducción en la etapa posterior de la reproducción, la alcalinidad total es baja, causando pérdidas innecesarias. Según las prácticas de producción, el uso regular de los productos anteriores puede prevenir eficazmente la reproducción de cianobacterias y controlar eficazmente indicadores nocivos como el nitrógeno amoniacal.
4. Dureza total. La dureza total se refiere a la concentración total de calcio y magnesio. El alto contenido de dureza total no solo estabiliza el valor del pH del agua y los sedimentos, mejora la capacidad amortiguadora del agua, sino que también reduce en cierta medida la toxicidad de los metales pesados, promueve el crecimiento y la reproducción de microorganismos beneficiosos, acelera la descomposición y la mineralización. de materia orgánica, acelerando así el reciclaje de nutrientes vegetales. Los experimentos muestran que cuando la calidad del agua es blanda, el efecto de fertilización es deficiente y el rendimiento del camarón no será alto. Se informa que la dureza total de la mayoría de los ambientes de agua dulce continentales en mi país es inferior a 100 mg/L, y la relación Mg2/Ca2 es significativamente diferente de la del agua de mar. La dureza insuficiente del agua dificulta las actividades fisiológicas del descascarado y pelado de camarones, y es una de las principales causas de las enfermedades del camarón. Por tanto, la dureza del agua es crucial en la acuicultura. No sólo juega un papel importante en la transformación de la materia orgánica y la reducción de la toxicidad de sustancias tóxicas (metales pesados y sulfuro de hidrógeno), sino que también juega un papel indispensable en el crecimiento y desarrollo de algas y camarones. . efecto. La práctica de producción ha demostrado que durante el proceso de muda de camarones y cangrejos, el uso de calcio Telltale o calcio Telltale combinado con la crema de algas Liu Kang de la excelente compañía puede prevenir eficazmente que los camarones y cangrejos tengan caparazones blandos o fallas en la muda, y es beneficioso para mejorar el agua. El color, salvar la floración de algas, reparar el color del agua y ajustar el color del agua peligrosa también juegan un papel importante.
Algunos estanques aún no logran fertilizar después de fertilizaciones repetidas, a menudo porque el agua no es lo suficientemente dura. Este fenómeno ocurre principalmente en primavera y se debe a las bajas temperaturas y la baja tasa de mineralización de la materia orgánica, lo que resulta en una cantidad insuficiente de oligoelementos solubles en agua. .
Se recomienda tomar las siguientes medidas: si es posible, agregue un poco de agua fresca y luego use 1 cubo de pomada matutina Liu Kangpei, 1 paquete de Tricalcium, 1 paquete de fertilizante enzimático de calcio o agregue negro. ginseng y remojar durante 12 horas, y luego rociar el agua de la piscina. Puede usar de 6 a 8 acres para aumentar la dureza del agua y el agua se fertilizará rápidamente.
5. Generalmente, el valor del pH del agua dulce está entre 6,8 y 7,8. Penaeus vannamei generalmente es adecuado para vivir en agua débilmente alcalina, con un pH de 8±0,3 y una tolerancia entre 7 y 9. Cuando sea inferior a 7, el crecimiento individual será desigual y las actividades estarán controladas, afectando principalmente al crecimiento de la muda. Cuando el valor del pH es inferior a 5 (precipitado perácido), el cultivo es bastante difícil. Para estanques con un pH inferior a 7, se debe esparcir cal por todo el estanque para aumentar el pH.
Al día siguiente, rocíe el estanque con Well King (1 botella, 4 acres) y luego use la crema de cultivo antialgas Telltale Calcium Six y el fertilizante de calcio enzimático para cultivar algas. Después de dos o tres días, use Telltale Calcium o Zaojian New Live Bacteria King Telltale Calcium para estabilizar el color del agua y ajustar el valor del pH. Durante el proceso de cultivo, se agregaron agentes microbianos como Black Gold God, New Live Bacteria King y Underwater Double Improvement, así como 6 agentes de biocontrol básicos como Delicang, Andishu, Granules y Biodegradable Spirit, que se utilizaron regularmente para mantener La calidad del agua y el limo evitan la acidificación del agua del fondo del estanque, lo que no favorece el cultivo y dificulta el cultivo de camarones.
Método de tratamiento para valores de PH bajos: primero, rocíe una pequeña cantidad de cal apagada o lechada de cal varias veces para ajustar el valor de PH a 8,0 y luego use agua pura o súper fría desintoxicante (1 botella de 4 acres); ) para rociar el agua de la piscina. Luego use la crema antialgas Black Gold Shentelis Calcium Six para cultivar algas y estabilizar el valor del PH.
Las razones del alto valor de PH son las siguientes:
(1) Métodos de tratamiento para la concentración de algas que excede el valor estándar y alto de PH: Método 1: Primero use agua de Well King ( 1 botella por 2 acres, puede usar una gran cantidad según corresponda Uso) 2 paquetes de alcohol degradable rocíe toda la piscina, luego remoje con 1 paquete de Black Gold God, 2 paquetes de Soft 100 y 2 paquetes de Algae (o marrón azúcar). O use 1 bolsa de doble modificación subacuática, 2 bolsas de azúcar moreno flexible 100 o 3 bolsas de alcohol degradante de algas, remoje en agua durante cuatro horas y luego espolvoréelo por toda la piscina. Se puede usar de 4 a 5 acres para. descompone los residuos orgánicos e inhibe el crecimiento de algas. Puede usarse nuevamente según corresponda (puede reemplazar la cantidad adecuada de agua si las condiciones lo permiten y el efecto del tratamiento será mejor).
Método 2: primero use Bianwei por la mañana o Green Kanglu por la noche (1 botella de 2 acres), luego use Well King (1 botella de 2 ~ 3 acres) por la mañana y luego use 1 bolsa de Black Gold God y 2 bolsas Remoja 2 bolsas de rey de bacterias vivas durante 12 horas.
(2) Método de tratamiento para el zooplancton excesivo, el valor de pH alto y la calidad del agua escasa: primero deje de alimentar y luego rocíe alicina del tesoro de ajo activo (1 botella, 2 acres) en todo el estanque para inhibir el zooplancton. Continuar reproduciéndose y aumentando el atractivo de los camarones, lo cual es beneficioso para los camarones que se alimentan de zooplancton. Después de dos o tres días, el zooplancton en el estanque disminuirá y luego usará la crema de cultivo antialgas Qingyuan New Live Bacteria King Six para cultivar algas.
(3) Método de tratamiento para agua con una gran cantidad de líquenes, cianobacterias, agua de calidad fina y valor de pH alto: primero rocíe todo el estanque con Well King (1 botella de 2 acres) o alcohol degradable, y luego use 1 paquete de Black Gold God 2 paquetes de hongo rey vivo (o flexible 100) 2 paquetes de algas (o azúcar moreno) remojadas.
Segundo, alimentación científica
1. Se deben mantener niveles adecuados de alimentación. Si el nivel de alimentación es demasiado bajo, el cuerpo del camarón será más delgado y el contenido de cenizas del caparazón del camarón será mayor, lo que afectará la calidad del camarón terminado. El nivel de alimentación es demasiado alto, el coeficiente de alimentación es alto, la tasa de utilización del alimento es baja, la calidad del agua se deteriora y el costo de producción aumenta. Lo mejor es alimentar a Penaeus vannamei con piensos compuestos especiales de fabricantes habituales.
2. Satisfacer las necesidades de los organismos de diversos elementos nutricionales. Requisitos de contenido ① Proteína. La energía necesaria para el crecimiento de Penaeus vannamei se obtiene principalmente de la proteína, que es el componente principal del camarón. Los experimentos han demostrado que el contenido de Penaeus vannamei está estrechamente relacionado con la salinidad. Con baja salinidad, P. vannamei también debe alimentarse con piensos con alto contenido de proteínas. El contenido de proteína adecuado del alimento para larvas de P. vannamei es de 42,37 ~ 44,12 (el agua dulce tiene necesidades alimentarias ligeramente diferentes en las diferentes etapas de crecimiento). Por lo tanto, el pienso compuesto especial para Penaeus vannamei producido por los fabricantes habituales debe seleccionarse en función de las necesidades y seleccionar su contenido de proteínas. Durante el proceso de reproducción, se pueden agregar adecuadamente al cebo ingredientes como Jianchangling, Jintikang y polisacáridos enzimáticos para mejorar la utilización de proteínas de los camarones. ②Calcio y fósforo. Cuando Litopenaeus vannamei se cultiva en agua de baja salinidad, se debe agregar calcio al alimento, pero no se usa en agua de mar debido al alto contenido de calcio. Los suplementos de calcio por sí solos no son suficientes; en consecuencia, es necesario complementarlos con fósforo. Los resultados muestran que cuando el contenido de calcio en el alimento es de 0,8, el contenido de fósforo es de 1,2 y la proporción de calcio a fósforo es de 1:1,5, la tasa de crecimiento, el coeficiente de alimentación y la tasa de supervivencia de las larvas de camarón blanco son óptimos. El contenido excesivo de calcio y fósforo también afectará la tasa de crecimiento, el coeficiente de alimentación y la tasa de supervivencia de Penaeus vannamei. De tres a cinco días antes y después de la muda de los camarones, use pares iónicos para mezclar calcio, vitalidad de camarones y cangrejos, camarones y cangrejos, y use calcio especial para salpicar agua para satisfacer las necesidades de calcio, fósforo y otros oligoelementos cuando los camarones mudan. , y para evitar que los camarones aparezcan con cáscara blanda o fallen.
Para mejorar la tasa de supervivencia del camarón blanco cultivado en un ambiente de baja salinidad, se debe agregar Vc adecuadamente al alimento. Los experimentos muestran que a medida que disminuye la salinidad, disminuye el contenido de Vc en Litopenaeus vannamei. Cuanto menor es la salinidad, más evidente disminuye la tasa de contenido de Vc. Por lo tanto, se recomienda utilizar regularmente ingredientes C de alta estabilidad para pulverización de agua para administración oral para satisfacer la demanda de Vc de los langostinos.
En tercer lugar, la prevención de enfermedades
Aunque la tasa de morbilidad y mortalidad del cultivo desalinizador de P. vannamei es relativamente menor que la del cultivo marino, no debemos ser descuidados. En primer lugar, comprar larvas de camarón producidas por fabricantes habituales y utilizar PCR para detectar si las larvas de camarón portan patógenos puede prevenir eficazmente la degradación de las larvas de P. vannamei. Durante el proceso de reproducción, debemos tener la conciencia de que "prevenir es mejor que tratar" y reemplazar el modelo de "desinfección" con el concepto de "mantenimiento", para que podamos prevenir problemas antes de que ocurran y criar camarones con éxito.