Menú de caja aislada
Receta de olla arrocera
1 pastel de arroz con arándanos
Ingredientes:
150g de harina /Cantidad adecuada de azúcar/1 cartón de leche? /Cantidad adecuada de aceite de oliva/3 huevos
Ejercicio:
1. Separar primero los huevos, coger la yema, añadir la leche, el azúcar y el aceite de oliva respectivamente (aproximadamente una cucharada de azúcar y tres cucharadas de aceite de oliva) Aceite).
2. Utiliza un colador para tamizar 150 gramos de harina.
3. Revuelva el líquido de yema de huevo (si se siente pegajoso, puede agregar un poco de leche adecuadamente para asegurarse de que el líquido de yema de huevo agitado final esté en un estado líquido fluido)
4. Añade una cucharada de azúcar, bate las claras a velocidad baja hasta que estén espumosas.
5. Continuar batiendo las claras a velocidad baja hasta obtener una espuma fina, después añadir una cucharada de azúcar.
6. Continuar haciendo las claras hasta que tengan textura, después añadir una cucharada de azúcar.
7. Añade la clara a la yema tres veces y mezcla uniformemente. Utilice una espátula para cortar hacia arriba y hacia abajo, pero no la gire.
8. Después de precalentar la arrocera durante 5 minutos, agrega una pequeña cantidad de mantequilla, vierte los ingredientes revueltos en la arrocera, presiónala dos veces y luego espolvorea algunos arándanos en la superficie.
9. Enciende el botón de cocción de la arrocera y presiona la salida de aire con un trapo húmedo.
10. Después de saltear automáticamente para mantener el calor, dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos y retirar de la olla.
②Pizza de carne desmenuzada con tomate y cebolla
Ingredientes:
100g de solomillo/1 maíz/1/2 cebolla/1 tomate/100g de queso mozzarella/200g de harina/ leche 250ml/levadura 10g/aceite/sal/un poco de esencia de pollo.
Práctica:
1. Amasar la harina, la leche y la levadura hasta obtener una masa y luego formar una torta después de la fermentación, del tamaño de una olla arrocera. Use palillos para hacer algunos agujeros para que el embrión del pastel crezca mejor ~
2. Cortar las cebollas, pelar los callos, cortar los tomates y cortar la carne.
3. Añade los granos de maíz y la cebolla y sofríe hasta que estén cocidos aproximadamente al 70%.
4. Primero calentar el aceite en la arrocera y poner el embrión de bizcocho.
5. Untar encima los rellenos fritos y finalmente cubrir con queso mozzarella.
6. Utilice la olla arrocera para cocinar hasta que se cocine automáticamente. Se puede cocinar dos veces.
③ Empanadillas fritas.
Práctica:
1. Después de precalentar y disparar la olla arrocera vacía, vierta un poco de aceite y agregue las bolas de masa para asegurarse de que el fondo de cada bola de masa quede uniformemente cubierto con aceite. Presione el botón de calor y cierre la tapa.
2. Tome almidón y agua y mézclelos uniformemente en una proporción de 1:10. Después de los viajes en ollas pequeñas, vierta el almidón de agua en la olla y remoje 1/5 de las albóndigas (use albóndigas congeladas rápidamente. Si desea reducir el agua en la bolsa, por supuesto, debe experimentar usted mismo).
3. Evaporar el agua hasta sequedad. Por supuesto, también puedes espolvorearlo con semillas de sésamo y cebollas verdes mientras aún está caliente, lo que lo hará más fragante.
④Costillas de cerdo agridulces
Materiales:
Costillas de cerdo/azúcar/vinagre/salsa de soja? /jengibre/vino de cocina/un poco de aceite
Ejercicio:
1 Picar las costillas en trozos pequeños, añadir un poco de jengibre, vino de cocina y agua y llevar a ebullición a fuego lento. calor.
2. Sacar las costillas, añadir un poco de aceite a la sartén caliente y verter las costillas a guisar.
3. Verter la salsa preparada (agridulce, salsa de soja) y escurrir el jugo. Casual o no.
⑤Arroz Frito con Huevo
Materiales:
Huevos/zanahorias/guisantes/maíz/arroz
Práctica:
1. Hervir el agua en la arrocera y blanquear las verduras. Recógelo, escurre el agua de la arrocera, sécalo, vierte el aceite y caliéntalo por dentro.
2. Añade sal y bate los huevos, ponlos en la cacerola de aceite y sofríelos. Mantenga la olla arrocera caliente y saltee las verduras juntas. Luego agrega las sobras y continúa friendo. Después de freír, simplemente agregue un poco de sal y glutamato monosódico.
3. A continuación hierve un poco de agua en un vaso eléctrico, añade un poco de sal, un poco de aceite de sésamo y una pizca de jengibre picado, y cuece en ella las verduras.
Arroz al curry 6
Ingredientes:
Patatas/zanahorias/cebollas/muslos de pollo/brócoli
Ejercicio:
1 Cortar en dados los muslos de pollo, marinar con un poco de vino de cocción y salsa de soja, cortar en dados las patatas y las zanahorias y cortar en dados la cebolla.
2. Añade aceite a la arrocera y caliéntala. Mantenga el fuego encendido, agregue los muslos de pollo y saltee hasta que cambien de color, luego agregue las cebollas y saltee hasta que estén fragantes. Luego sofreír las patatas y las zanahorias cortadas en cubitos.
3. Vierta el arroz lavado en la arrocera y revuelva uniformemente con las cosas fritas. Agrega agua, no todos los ingredientes son como un nudillo del dedo índice. Luego echa los cubitos de curry. Simplemente cocine según los procedimientos de cocción normales, manténgalo caliente y coma (si ve humo saliendo del puerto de escape de la olla arrocera y el agua está hirviendo, abra la tapa y revuelva el curry uniformemente antes de continuar cocinando)
⑦Arroz con champiñones y muslos de pollo
Ingredientes:
Muslos de pollo/Champiñones/Verduras
Práctica:
1. . Remojar en agua limpia. Lavar los champiñones y cortarlos en trozos pequeños.
2. Retire los huesos de las patas de pollo y córtelos en trozos. Marinar el pollo con una cucharada de vino de cocción, una pizca de sal, una pizca de pimienta blanca y una cucharada de salsa de soja durante 15 minutos.
3. Calienta la arrocera con aceite, mantenla caliente, agrega la cebolla rebanada, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega el pollo marinado y continúa salteando hasta que esté fragante. cambia de color. En este momento añadimos los champiñones, media cucharada de salsa de soja y seguimos sofriendo hasta que los champiñones tomen todo color. Suelte el botón de cocción después de la cocción eléctrica.
4. Vierta el arroz recién remojado en los champiñones fritos y el pollo, revuelva uniformemente, agregue agua que cubra los nudillos de los ingredientes y cocine según los procedimientos de cocción normales.
Cocine hasta que esté tibio, abra la tapa y pruebe. Si crees que no está lo suficientemente salado, puedes espolvorearle un poco más de comida deliciosa y guisarlo.
8 Alitas de Pollo Coca Cola
Ingredientes:
Alitas de pollo/una lata de Coca-Cola/un trozo de jengibre/un puñado de verduras.
Ejercicio:
1. Lavar las alitas de pollo y cortarlas en dos rodajas. Agrega una cucharada de salsa de soja, unas gotas de aceite y unas rodajas de jengibre y deja marinar durante más de media hora.
2. Vierta las alitas de pollo junto con la salsa marinada en la arrocera, cocine hasta que estén cocidas y luego vierta suficiente cola para cubrir todas las alitas de pollo.
3. Cierra la tapa y sigue los procedimientos normales de cocción. Abra la tapa y déle la vuelta de vez en cuando. Cuando veas que la Coca-Cola está a punto de secarse, pruébala. Puedes agregar sal o cola según tu gusto personal y continuar cocinando hasta que la arrocera se mantenga caliente.