¿Qué sacacorchos es más conveniente para abrir vino tinto?

Abrir el vino es un acto elegante y hábil. Generalmente, el vino se debe mostrar primero al huésped y se debe anotar el origen y el año del vino. La superficie de exposición debe permitir a los invitados ver intuitivamente la etiqueta del vino. Los mejores sacacorchos son el cuchillo de camarero, el sacacorchos neumático y el sacacorchos eléctrico. Al abrir la botella, utilice un cortador de papel para cortar el sello de la parte elevada de la boca de la botella y quitar la parte superior. Luego alinee el centro y atornille lentamente el cono en espiral en el corcho, luego apriete la boca de la botella y luego tire lentamente del mango hacia arriba para sacar suavemente el corcho cuando el corcho esté a punto de salir de la boca de la botella, saque suavemente el corcho; Para evitar que se suelte el corcho, intente mantenerlo lo más silencioso posible durante todo el proceso de apertura. Abre la botella, quita el corcho y deja que el invitado vea si el corcho está mojado. Si está mojado, demuestra que la botella de vino se ha almacenado de forma razonable; de ​​lo contrario, la botella de vino puede haberse deteriorado por un almacenamiento inadecuado. Los huéspedes también podrán oler el corcho o probar una bebida para confirmar aún más la calidad del vino. Sólo después de la confirmación se podrá servir oficialmente el vino.

Hay tres mejores sacacorchos para vino en el mercado hoy en día: uno es el tradicional cuchillo de camarero y luego están los nuevos productos de automatización de alta tecnología: sacacorchos neumáticos y sacacorchos eléctricos.

Usa el cuchillo de camarero y domínalo, y podrás sacar el corcho con destreza. El principio básico es que al girar el sacacorchos, la parte inferior del sacacorchos debe encajar perfectamente con la boca de la botella y girar hacia abajo en un ángulo vertical para que el corcho no se rompa fácilmente. Si el corcho se rompe accidentalmente o se desliza en el cuello de la botella al abrirla, puede inclinar la botella, insertar la barrena en el corcho en ángulo y luego sacar suavemente el corcho roto.

Es mucho más fácil abrir vino tinto con un sacacorchos neumático o sacacorchos eléctrico. El método de funcionamiento del abridor de botellas neumático es el siguiente:

1. Coloque el cortador de papel a 90 grados en la parte superior de la botella de vino, gire la boca de la botella con la cuchilla y corte el papel de aluminio;

2. Inserte la aguja del abridor de corcho en la botella desde el centro del corcho y proteja la boca de la botella con una funda protectora de plástico;

3. para inyectar aire en la botella hasta que el corcho se deslice fuera de la boca de la botella (generalmente cada botella El vino se puede abrir de 4 a 7 veces);

4. Saque el corcho de la aguja de gas.

El método de funcionamiento del abridor de botellas eléctrico es el siguiente: presione y mantenga presionada la parte inferior del "botón de inicio" del abridor de botellas eléctrico hasta que se detenga el sonido giratorio, presione y mantenga presionada la parte superior del "botón de inicio" para quitar el corcho.

Además, básicamente no es necesario utilizar un sacacorchos para abrir el vino espumoso, sólo tus manos y un poco de habilidad. Pero cabe señalar que las botellas de burbujas están sujetas a alta presión. Al abrir una botella, no apunte con ella a nadie ni a objetos frágiles, y no agite la botella para evitar que el corcho salga disparado y lastime a alguien.

Fuente: Un conjunto de vino de arroz