La repostería al estilo de Beijing utiliza una amplia gama de ingredientes, con cientos de variedades, entre las que () ocupa el primer lugar.
Respuesta: Harina de trigo
Análisis: los pasteles de Beijing son ricos en ingredientes. Los ingredientes principales de los pasteles al estilo de Beijing incluyen trigo, arroz, frijoles, mijo, mijo, huevos, leche, frutas, verduras, patatas, etc. Además de los ingredientes y condimentos, la cantidad de ingredientes puede llegar a cientos. Debido a la abundancia de trigo y los hábitos alimenticios en el norte, el material general es harina de trigo.