Cómo utilizar el relleno de wonton para ablandar la carne y la carne fresca
Carne de cerdo picada
400g
huevo (de gallina)
1
Cáscara de wonton
500g
Condimentos
Jengibre rallado
1 cucharada
Almidón de maíz
1 cucharada p>
Vino de cocina
Dos cucharadas
Agua
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Cantidad adecuada
Pasos
1 Agrega maicena y jengibre a la carne picada Polvo, sal. , vino de cocción, salsa de soja, huevos, revuelva uniformemente. Agregue lentamente suficiente agua para revolver el chicle.
2. Toma un trozo de envoltorio de wonton y pon 1 cucharadita de carne en una esquina del envoltorio.
3. Doblar desde la esquina.
4. Dobla las dos esquinas del envoltorio de wonton y los wontons estarán listos.
Si no puedes terminar los wontons envueltos, puedes empacarlos en una bandeja, congelarlos hasta que estén duros y ponerlos en una bolsa de plástico para guardarlos en el congelador.
Consejos
No añadas demasiado relleno a los wontons, sino se romperá la piel.