Cómo utilizar el relleno de wonton para ablandar la carne y la carne fresca

Carne de cerdo picada

400g

huevo (de gallina)

1

Cáscara de wonton

500g

Condimentos

Jengibre rallado

1 cucharada

Almidón de maíz

1 cucharada

Vino de cocina

Dos cucharadas

Agua

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Cantidad adecuada

Pasos

1 Agrega maicena y jengibre a la carne picada Polvo, sal. , vino de cocción, salsa de soja, huevos, revuelva uniformemente. Agregue lentamente suficiente agua para revolver el chicle.

2. Toma un trozo de envoltorio de wonton y pon 1 cucharadita de carne en una esquina del envoltorio.

3. Doblar desde la esquina.

4. Dobla las dos esquinas del envoltorio de wonton y los wontons estarán listos.

Si no puedes terminar los wontons envueltos, puedes empacarlos en una bandeja, congelarlos hasta que estén duros y ponerlos en una bolsa de plástico para guardarlos en el congelador.

Consejos

No añadas demasiado relleno a los wontons, sino se romperá la piel.