Introducción al aprendizaje de repostería desde cero

Hace unos años, comencé a hablar como la Sra. Xianglin, pero cada vez que aparece a mi alrededor una chica a la que le gusta cocinar, soy descuidada y les digo a los demás durante mucho tiempo: "Compren un horno, de verdad. Sí, compren un horno, es muy especial”.

Todas las hermanas que me rodeaban pensaban que yo trabajaba a tiempo parcial en una empresa de electrodomésticos y recibía una comisión por la venta de hornos. De lo contrario, ¿cómo podría una buena persona llegar a ser como un vendedor de seguros o un estafador piramidal?

En los últimos años, siempre ha habido muchas entrevistas en revistas y la primera pregunta fue: "¿Cuándo empezó a gustarte cocinar?". Sin pensarlo, puedo decirle a la gente de inmediato: "Eso". Ese año, ese horno cambió mi destino”.

En el invierno de 2003, dejé Beijing y me fui a trabajar a París con mi marido. Después de algunas semanas de "inactividad", descubrí inesperadamente un pequeño horno roto en el pequeño apartamento que alquilamos. Ella es como un juguete, me acompaña todos los días cuando no tengo nada que hacer. Galletas, pan, pizza, tartas… De esta manera me embarqué en este camino sin retorno, disfrutando de los múltiples paisajes que la deliciosa comida aporta a lo largo del camino.

Tengo muchas ganas de regañarte de nuevo: "Cómprate un horno". Si las muñecas son juguetes para las niñas cuando son pequeñas, entonces los hornos son juguetes para las niñas cuando crecen, y un dulce recuerdo comenzará porque de ello. "

Un horno, unos huevos, un poco de harina, un trozo de mantequilla, sus diversas combinaciones y combinaciones pueden traernos una felicidad mágica. Cuando el olor a horneado impregna cada rincón de la habitación, era una sensación de calidez indescriptible

En una tarde soleada, tres o cinco amigos cercanos se sentaron juntos, el sol brillaba cálidamente sobre ellos, bebiendo té, charlando y horneando galletas...

En una noche con poca luz, sosteniendo un pastel de cumpleaños con el nombre de tu amante escrito en él, saliendo lentamente de la cocina con un poco de luz de velas y dulces expectativas...

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En una noche ocupada Por la mañana, vestí a mi hija y metí unos croissants cuidadosamente horneados en su pequeña mochila antes de salir...

Inmerso en esa atmósfera fragante, dulce y suave, siempre he creído que este tipo de La vida "de lujo" debe vivirse, disfrutarse y crearse contigo.

Pertenece a todas las mujeres que aman la vida, esas... mujeres felices.