Introducción a la guía gastronómica de Xinyang
La comida es lo más importante para la gente, y la cultura gastronómica es una parte importante de la cultura de una ciudad. El tipo de sabor que prefieras puede decirte qué tipo de personaje eres. ¡La comida especial de una ciudad también representa las características de la ciudad! La siguiente es una introducción a la guía gastronómica de Xinyang, ¡bienvenido a leer!
1. Pescado a la parrilla de Xinyang (pescado de Nanwan)
Xinyang es rico en pescado de Nanwan, por lo que el pescado a la parrilla de Xinyang se ha convertido naturalmente en un refrigerio famoso en Xinyang. Este manjar no solo conserva el aroma único a carbón del pescado a la parrilla y la ternura del pescado por fuera, sino que también evita el olor a pescado común del pescado a la parrilla y los problemas comunes de los condimentos difíciles, y combina a la perfección la barbacoa y la olla caliente.
2. Fideos secos en caliente de Xinyang
Después de que los fideos secos en caliente de Wuhan se introdujeron en Xinyang, después de la transformación, la tecnología y los ingredientes son muy diferentes a los de los fideos secos en caliente de Wuhan, y El sabor es único y se ha convertido en el principal desayuno en Xinyang.
3. Gelatina de piedras Xinyang
En el caluroso verano, la gelatina de piedras que alivia el calor y sacia la sed se ha convertido en un snack callejero popular. Este tipo de frescor es refrescante y penetra hasta el corazón. Después de comer una cucharada de jalea de piedra, te sentirás cómodo de la boca al corazón y la mayor parte del calor se eliminará de inmediato. Apto para todas las edades y asequible.
4. Bollos molidos
Los bollos molidos se asan sobre leña, carbonizados por fuera y masticables por dentro. Tienen un sabor excelente, especialmente cuando se combinan con la granja. ¡Pasta de frijoles hecha, que es salada y fragante! El fondo es marrón y tiene un sabor dulce. Encontrar una pequeña granja, ver las plántulas de hortalizas verdes en el campo de hortalizas de un vistazo y comer bollos molidos es realmente un consuelo que no se puede encontrar en la ciudad.