¿Qué tipo de harina debo utilizar para hacer tortitas de patata?
Solo usa harina normal. Receta: patatas, granos de elote, zanahorias, salchichas, pimientos verdes, harina, sal, trece especias.
1. Pelar y lavar las patatas.
2. Cortar en rodajas y cocinar al vapor en una olla.
3. Después de cocinarlo al vapor, sácalo y presiónalo hasta obtener un puré con una cuchara.
4. Luego corta las guarniciones en dados y enjuaga el maíz enlatado.
5. De esta forma, añade las tortas de patata, la harina y la sal a las guarniciones.
6. El incienso trece es adecuado.
7. Mezclar bien, formar bolitas con las manos y aplanar.
8. Calentar aceite en la olla y poner las tortas de patata.
9. Freír ambos lados hasta que estén dorados.