¿Puedo usar un microondas para hacer tartas de huevo?

Las tartas de huevo se pueden hacer en el microondas.

Precauciones al hacer tartas de huevo en el microondas: Introduce las tartas de huevo en el microondas y colócalas a un lado, no en el medio, ya que el calor será más fuerte en el medio. Configure el horno microondas en la posición grill y programe el tiempo en 20 minutos.

Ten en cuenta que la masa debe refrigerarse durante más de 20 minutos. El objetivo de la refrigeración es permitir que la masa se relaje por completo y facilitar su extensión, y bajar la temperatura de la masa para que se envuelva la mantequilla. en él no se derretirá fácilmente.

Información ampliada:

Al principio, las tartas de huevo en los restaurantes de té eran relativamente grandes y una tarta de huevo podía convertirse en una comida para el té de la tarde. Muchos restaurantes de la RAE de Hong Kong también incluyen entre sus snacks egg tartas (pequeñas tartas de huevo). Laura Mason en Alimentos tradicionales de Gran Bretaña.

Ya en la Edad Media, los británicos habían utilizado leche, azúcar, huevos y diferentes especias para elaborar alimentos similares a las tartas de huevo. Se dice que las tartas de huevo fueron uno de los platos servidos en el sexto banquete del banquete manchú-han en China en el siglo XVII.

Enciclopedia Baidu-Tartas de huevo