¿Cómo conectar la carne y los huesos comprados?
2. Es necesario limpiar los huesos quebradizos, quitar las partes con sangre y cortar los huesos quebradizos en trozos pequeños.
3. Marina los huesos y la carne juntos. Primero debes marinarlos en el jugo, revolverlos durante tres a cinco minutos y luego ponerlos en el refrigerador durante aproximadamente una hora para permitir que los huesos y la carne se adhieran. para conectar.
4. Ensartar la carne picada y los huesos crujientes en brochetas de bambú.
5. Unte un poco de salsa sobre las articulaciones de carne y hueso para que se vean mejor y sepan mejor, así que unte la salsa uniformemente sobre las brochetas de carne.
6. Preparar un horno o microondas y poner a calentar los huesos y la carne. En este momento, la temperatura debe estar lista. Se puede calentar durante diez minutos después del precalentamiento.