Estándares de implementación del arroz Wuchang
Wuchang Rice implementa el estándar de producto con indicación geográfica: GB/t 19266-2008 Producto con indicación geográfica Wuchang Rice, que estipula los términos y definiciones, el alcance de la protección, el entorno natural, los requisitos y los métodos de prueba de la indicación geográfica. producto Arroz Wuchang., normas de inspección, marcado, embalaje, transporte y almacenamiento.
GB/T19266-2008 está aprobado por la Oficina de Calidad y Supervisión Técnica de Harbin Wuchang, la Oficina Provincial de Calidad y Supervisión Técnica de Heilongjiang, el Gobierno Popular Municipal de Wuchang, el Centro Nacional de Investigación y Monitoreo de Normalización Agrícola (Heilongjiang), Harbin Dirección de Calidad y Supervisión Técnica, etc. Elaborados por unidades y empresas. La norma GB/T19266-2008 está formulada con base en el "Reglamento sobre la protección de productos con indicación geográfica" de la Administración Estatal de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena y GB/T17924 "Requisitos generales para productos con indicación geográfica".
Características del arroz Wuchang
1. Características de la cáscara: La cáscara del arroz floral Wuchangdao es muy singular. La cáscara de arroz en el costado de la cáscara se ha agrietado ligeramente antes de moler el arroz. Las personas que no entienden generalmente piensan que la cáscara del arroz está rota. No precisamente. Ésta es la característica física que distingue el grano Daoxiang de otros arroces.
2. Características del origen: El arroz Wuchang se cultiva en la parte sur de la provincia de Heilongjiang. La temperatura aquí tiene un clima continental, con una precipitación media anual de 608 mm y 2.629 horas de sol al año. La suficiente luz solar y el riego natural de los ríos hacen que el arroz Wuchang sea diferente de otros tipos de arroz.
3. Características de apariencia: El arroz Wuchang es un arroz de grano largo y de color puro. El germen será un poco blanco y mayoritariamente translúcido.