Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo hacer panceta de cerdo frita con ricos brotes de bambú?

¿Cómo hacer panceta de cerdo frita con ricos brotes de bambú?

Cómo sofreír panceta de cerdo con brotes de bambú

Condimentos

Panceta de cerdo

200g

Deqing Fusun

800 gramos

Condimentos

Bulbos de ajo

5 cápsulas

Soja fermentada

10g

Cáscara de naranja seca

1 pieza

Pasos

1. Brotes de bambú frescos y ricos recién cosechados

2. Pelar, lavar y cortar en trozos para su uso posterior.

Preparar los accesorios

4. Primero sofreír la carne de cerdo para quitar el aceite, luego agregar el ajo y el tempeh, sofreír hasta que esté fragante, luego agregar los brotes de bambú y sofreír. Un rato.

5. Agrega una cantidad adecuada de agua hirviendo, tapa la olla y cocina por 5 minutos, luego enciende a fuego medio y cocina hasta que quede una pequeña cantidad de agua.

6. Añade sal, salsa de ostras, salsa de soja y un poco de aceite de cacahuete antes de servir.