¿Qué pasteles de luna son los mejores?
1. Ice Mooncake de Hong Kong Maxim
La piel del Ice Mooncake de Hong Kong Maxim está hecha de harina de arroz glutinoso, azúcar, leche, leche condensada, etc. Los rellenos son muy ricos e incluyen pasta tradicional de frijoles, pasta de loto, frutas, café, matcha, puré de papas, etc., y su contenido de aceite es mucho menor que el de los pasteles de luna comunes.
2. Pasteles de luna de arenas movedizas y natillas de Península
Los pasteles de luna de color amarillo natillas de Península son un pastel de luna popular en los últimos años. La dulzura es perfecta, ni demasiado dulce ni demasiado suave. El relleno es fluido y de color amarillo lechoso, con un rico sabor lácteo y queda muy delicioso.
3. Yunnan Yunshan Mooncake
Este pastel de luna es más adecuado para las personas a las que les gustan los pasteles de luna dulces y salados. Los pasteles de luna de pierna de nube de Yunnan son salados y frescos, con pierna de nube pura, yema de huevo, piñones y hongos shiitake. Los rellenos son ricos. No te pierdas este.