Patas de pollo gourmet Baoding
Preparación del material
Los materiales necesarios para elaborar patas de pollo de celebridades de Internet son los siguientes:
1.500 gramos de patas de pollo
2. Cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo
3. Una cantidad adecuada de vino para cocinar
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Paso 5: Echar un cantidad adecuada de salsa de soja
6. Cantidad adecuada de azúcar
7. Cantidad adecuada de sal
8. p>9. Cantidad adecuada de chile en polvo
10. Cantidad adecuada de pasta de frijoles
Descripción del paso
1 Procesamiento de patas de pollo: lavar las patas de pollo, quíteles las uñas y corte la primera sección de las patas de pollo para obtener un mejor sabor.
2. Saltee y sazone: agregue una cantidad adecuada de aceite a la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la pasta de frijoles y el chile en polvo y saltee hasta que estén fragantes.
3. Agrega las patas de pollo: Pon las patas de pollo en la olla y sofríe uniformemente, agrega el vino de cocción y cocina hasta que las patas de pollo cambien de color.
4. Agregue los condimentos: agregue la cantidad adecuada de salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar, sal y esencia de pollo y revuelva uniformemente.
5. Blanquear: Poner las patas de pollo fritas en la olla, añadir suficiente agua, hervir hasta que hierva, blanquear el agua y retirar la espuma.
6. Guiso: Poner las patas de pollo cocidas en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar hasta que las patas de pollo estén blandas y podridas y la sopa seca.
Final
Lo anterior es cómo una celebridad en Internet hace patas de pollo. Es fácil de aprender y delicioso. A la hora de elaborar debemos prestar atención al control del calor para evitar que hierva o se cocine demasiado. Espero que te guste este manjar y puedes agregar tus propias ideas para hacerlo más colorido.