¿Qué tipo de alimento tiene alto contenido energético?
Las frutas y verduras frescas son las mejores fuentes de alimentos ricos en energía. La comida cruda les causa poco daño. Calentar los alimentos a más de 60 grados Celsius (140 grados Fahrenheit) destruye las proteínas y enzimas y reduce en gran medida su valor nutricional. Mientras la temperatura de calentamiento de los alimentos no supere esta temperatura, los nutrientes no se destruirán.
¿Cuál es la diferencia entre alimentos orgánicos y alimentos comerciales? En términos generales, las verduras y frutas cultivadas orgánicamente saben mejor, tienen mayor valor nutricional y, por lo tanto, más energía. Teniendo en cuenta todos estos factores, el mayor precio de los productos orgánicos vale la pena. Cuando compras productos orgánicos, apoyas prácticas agrícolas sostenibles y proteges el suelo para las generaciones futuras. Algunos expertos locales predicen que con el uso actual de productos químicos, dentro de veinte años el suelo ya no será apto para el crecimiento de ninguna planta. (Consulte la siguiente tabla para comparar los minerales de los vegetales orgánicos e inorgánicos).
Cada uno reacciona de manera diferente a los alimentos y, al medir la energía con un tonómetro o un medidor, podemos determinar los efectos de diferentes alimentos en diferentes La influencia de la energía humana. Una forma de medir la energía es la siguiente: sostenga la comida en una mano y una cadena de metal en la otra, y deje que la cadena de metal gire automáticamente. El número de rotaciones puede medir el impacto de la comida en su energía. La mayoría de las personas han descubierto que girarlo en el sentido de las agujas del reloj es beneficioso y girarlo en el sentido contrario a las agujas del reloj es perjudicial. Cuanto más lo gires, mayor será la energía. Puedes utilizar este método para evitar comer alimentos contaminados.
Recetas con mucha energía
Las altas temperaturas destruirán la mayoría de los nutrientes de los alimentos, pero en zonas frías o en invierno, la gente prefiere comer comida caliente, por eso diseñamos algunos alimentos calientes, pero La temperatura no destruirá las proteínas y enzimas de los alimentos. A veces, una combinación de alimentos crudos y cocidos es un compromiso.
Desayuno: Comida de dátiles rojos: 4 porciones
3/4 taza de cereal
1/4 taza de pasas
4 a 6 dátiles rojos
Agrega suficiente agua hervida fría para remojar el alimento anterior durante la noche
2 frutas frescas,
2 tazas de agua caliente
1 pieza de Jengibre
2 tazas de agua caliente
1 rodaja de jengibre
2 tazas de agua caliente
1 rodaja de jengibre
2 cucharadas de almíbar
Pon todos los ingredientes en un exprimidor y licua
Dátil rojo en polvo:
Media taza de nueces crudas, almendras , o 1/4 taza de semillas de girasol y de sésamo
Remojar durante 8 horas o más, filtrar, luego agregar agua caliente y agregar al polvo de dátil rojo de la sección anterior.
Leche de frutos secos caliente: una persona
1/4 taza de frutos secos crudos: almendras, nueces, anacardos, pipas de girasol o sésamo
Remojar en agua fría durante ocho horas Arriba, filtrar, agregar un poco de agua caliente para triturar, luego agregar una taza de agua caliente y revolver uniformemente. Si te gusta más dulce, añade dátiles, melaza o melisa.
Cereal horneado a baja temperatura:
8 tazas de cereal
1/2 taza de almíbar (más 1/4 taza de agua)
1/ 2 tazas de dátiles
1/2 taza de pasas
1/2 taza de semillas de sésamo
1/2 taza de semillas de girasol
1/2 taza de almendras
Fruta fresca
Para hacer esta mezcla, combina avena seca con un poco de agua caliente. p> Mezcle cereal seco con almíbar fino, agregue otros ingredientes (aproximadamente 2/3 del cereal), hornee en un deshidratador (aproximadamente 12 horas) y luego embotelle para guardarlo. Para el desayuno, puedes calentar leche nuclear o jugo.
Jugo de verduras frescas:
El jugo de zanahoria es uno de los favoritos. Las zanahorias cultivadas orgánicamente se lavan con un cepillo y luego se exprimen con un exprimidor. Usamos un exprimidor Champion, que es lo suficientemente resistente para exprimir y triturar. Las zanahorias son dulces por sí solas y combinan bien con otros jugos, como el apio, la remolacha y los pepinos. También puedes agregar rodajas de jengibre para darle más sabor.
Sugerencias para el almuerzo y la cena: Plato de ensalada
Aderezo de semillas
Una taza de semillas de sésamo o girasol remojadas en agua durante ocho horas, escurridas y dejadas germinar a temperatura ambiente durante ocho horas hora, ponerlo en un exprimidor y agregar un poco de agua para triturarlo y sazonar.
Lentejas germinadas, pipas de girasol y almendras
Remojar las lentejas o semillas en agua durante la noche, escurrir y enjuagar una vez al día. Consuma lentejas una vez al día y almendras y semillas de girasol una vez cada dos días.
Cortar zanahorias, remolachas y raíz de apio en tiras
Varias lechugas, espinacas, berros, etc.
Chucrut
Un tallo Corta el repollo en tiras finas o exprímelo en tiras con un exprimidor Champion, mézclalo con dos cucharadas de algas en polvo (polvo de algas o polvo de asakusa), ponlo en una botella, compáctalo y guárdalo a temperatura ambiente durante tres a cinco días. Guárdelo a temperatura ambiente durante tres a cinco días y luego guárdelo en el refrigerador. Este método de encurtido añade sabor a la lechuga.
Alga
Alga roja (Dulese), nori o margarita.
Raíces vegetales al vapor