¿Cuáles son los deliciosos platos de olla caliente?

Los brotes de soja, la piel de tofu, las algas marinas, los hongos shiitake, los hongos enoki, los hongos shiitake, los corazones de repollo, el melón de invierno, las patatas, los crisantemos, las espinacas, los fideos, las patatas en polvo, el tofu congelado, etc. son buenos platos calientes.

Materiales utilizados para hacer estofado:

Pasta de sésamo (preparada en supermercados), almejas, vieiras, brotes de soja, patatas, espinacas, corazones de col, champiñones (preparar según preferencia).

Pasos:

1. Agregue agua (o sopa de huesos) a la olla arrocera, agregue unas rodajas de baya de goji, rodajas de jengibre, gajos de cilantro y gajos de cebolla verde y lleve a fuego lento. hervir;

2. Agregue las almejas y las vieiras antes de hervir para hacer una sopa fresca;

3. Hervir las almejas y las vieiras, retirarlas y comerlas;

4. Empieza añadiendo tus verduras favoritas y deja que hierva;

5. Puedes comerlo con salsa de sésamo.

Nota: La pasta de sésamo tiene un sabor fuerte. No agregue sal a la sopa caliente. Si te gusta la carne, puedes preparar unas lonchas de cordero y cerdo para añadir.

El estofado es un alimento original de China. Se originó en Zigong, Sichuan, se mejoró en Luzhou y se extendió a Chongqing. Se caracteriza por cocinar y comer. Al comer, se cuecen las verduras al vapor y se integra la sopa.