¿Qué tipo de relleno es delicioso?

Yanxiao con relleno de sésamo negro

Tiene su origen en la dinastía Song. Muele las semillas de sésamo negro hasta convertirlas en polvo, mézclalas con azúcar y manteca de cerdo para hacer el relleno y luego envuélvelas en una bolsa.

Pon los Yuanxiao blancos como la nieve en la olla uno por uno. Después de cocinarlos, dale un mordisco y el relleno de sésamo negro saldrá. Es dulce pero no grasoso y súper delicioso, por lo que el relleno de sésamo negro también es delicioso y muy popular ahora, pero prefiero el que se hace con arroz con ruibarbo al que se hace con harina de arroz glutinoso blanco.

Al igual que estas bolitas de arroz glutinoso de arroz con ruibarbo y sésamo negro, las bolitas redondas de arroz glutinoso de arroz con ruibarbo también llevan relleno de sésamo negro. Las bolas de arroz glutinoso cocidas quedan doradas y, al darles un mordisco, sale el dulce relleno de sésamo negro. Cuando lo comas, no solo tendrás la dulzura de las semillas de sésamo negro, sino también la leve fragancia del arroz con ruibarbo, y el precio no es caro.