¿Qué tipo de té se debe conservar en el frigorífico?
Dahongpao: temperatura ambiente, sellado, sin vacío.
Pu'er (crudo y cocido): temperatura normal, ventilado, sin olor, protegido de la luz, humedad media anual inferior a 65.
Tieguanyin, té negro: sellado, al vacío, almacenamiento a largo plazo entre 0 grados y -5 grados (el almacenamiento a corto plazo se puede colocar en el frigorífico).
Té verde (Longjing, Houkui, Biluochun, etc.): sellado, sin aspirar, almacenamiento prolongado a unos 0 grados (el almacenamiento breve se puede colocar en el congelador), té verde colocado en el congelador o congelador cada medio mes Sácalo y colócalo directamente en el congelador del frigorífico durante 1-2 días antes de devolverlo al congelador o congelador, lo que ayudará a conservar la frescura del té verde.
Té perfumado: No se recomienda conservarlo durante mucho tiempo, es mejor comprarlo mientras se bebe. Para almacenamiento a corto plazo, se puede sellar y colocar en el refrigerador-congelador.
Todas las hojas de té refrigeradas se deben sacar tres o cuatro horas antes de prepararlas y se debe aumentar gradualmente la temperatura para garantizar el sabor del té elaborado. Por lo tanto, cuando cada tipo de té se refrigera, se envasa en paquetes grandes y pequeños a razón de un tael por medio malicioso. De esta manera, no es necesario sacar todas las hojas de té cuando es necesario, lo que favorece el consumo. almacenamiento a largo plazo.