Receta de huevos de codorniz especiados: consejos para cocinar en casa
2. Después de que el agua hierva, apaga el fuego. Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante diez minutos. Los huevos de codorniz así cocidos no sólo son buenos para el prepucio sino que también apagan el fuego.
3. Pasados los diez minutos, abre la tapa y presiona unas cuantas veces cada huevo de codorniz con una cuchara para que se agriete la piel.
4. Vuelve a encender el fuego, pon en la olla el anís, los granos de pimienta, la canela, las hojas de laurel, el hinojo y el jengibre y cocina a fuego lento durante diez minutos.
5. Vierta la cantidad adecuada de vino de cocción y salsa de soja.
6. Añade sal al apagar el fuego. Después de que todos los sabores estén ajustados, apague el fuego, tape la olla y cocine a fuego lento hasta que los huevos de codorniz y la sopa estén fríos.