¿Cómo comer la anguila asada que compraste?

Ingredientes: 1 rodaja de anguila a la plancha, media hoja de algas a la plancha, 1 bol de arroz sobrante?

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de vinagre de sushi

1. Agregue el arroz sobrante. Revuelva uniformemente la cantidad adecuada de vinagre de sushi, luego cubra y deje reposar durante más de 30 minutos.

2. Cortar en tiras finas las láminas de algas utilizadas para enrollar el sushi.

3. Cortar la anguila en tiras del mismo tamaño.

4. Sumerge primero tus manos en agua para evitar que el arroz se pegue a tus manos. Toma un pequeño trozo de arroz con las manos, ponlo en tu mano izquierda y abrázalo con los dedos.

5. Colocar las tiras de anguila sobre el arroz.

6. Luego envuélvelos a ambos con algas.

7. Pincelar el exceso de sopa de anguila en la superficie.