¿Cómo hacer huevos de nube?
Su forma está realmente en línea con la estética de la gente moderna, haciendo que los huevos sean de alta gama, y también es el nuevo desayuno favorito de varias amas de casa y niñas. Tiene una forma muy bonita y parece una yema de huevo envuelta en una nube. Como se muestra en la imagen a continuación:
No creas que el huevo nube es solo hermoso en apariencia, también es un huevo muy profundo. En primer lugar, el sabor de los huevos de nube es muy bueno. Las claras de huevo tridimensionales y esponjosas hacen que los huevos de nube sepan mejor que los huevos hechos a mano comunes. En segundo lugar, debido a que los huevos nube se procesan en el horno, son más saludables que los huevos fritos y tienen relativamente menos calorías. Finalmente, en realidad es muy fácil de hacer. Los huevos de nube no requieren un proceso tan complicado como esos delicados postres, e incluso las personas que no saben cocinar pueden dominarlos.
Primero separe las claras y las yemas, luego mezcle las claras con las claras (preferiblemente con una batidora), luego agregue cebollas verdes picadas o trozos de tocino a las claras batidas, revuelva uniformemente y saque y colocar en una bandeja para hornear superior.
Recuerda hacer un pequeño nido en medio de la clara y luego hornear en horno precalentado a 230 grados durante 5-7 minutos. Cuando las claras estén horneadas hasta que estén esponjosas, agrega las yemas previamente separadas y hornea en el horno durante 2-4 minutos. Finalmente, saca del horno los huevos nube horneados, espolvorea con pimiento y cebolla de verdeo picada a tu gusto, sirve con tostadas y comienza tu delicioso desayuno.