Cómo hacer arroz frito con huevo Cómo hacer arroz frito con huevo hecho por Wang Junkai en el restaurante chino 2.

Judías verdes, gambas, arroz frito con huevo

Ingredientes: cantidad adecuada de gambas, 1 puñado de judías verdes, 1 puñado de maíz, 2 huevos, un poco de salsa de ostras, cantidad adecuada de sal,

Método: 1. Batir los huevos y agregar una cantidad adecuada de sal.

2. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, verter el líquido del huevo y; dividirlo bien, sofreír y reservar

3. Sacar las gambas frescas, exprimir unas gotas de zumo de limón, añadir un poco de pimienta y sal y dejar marinar durante quince minutos;

4. Echar un poco de aceite en la olla, añadir las gambas y sofreír hasta que las gambas cambien de color y se rompan. Retirar inmediatamente después de cocinar y reservar;

5. Ponga una cantidad de aceite en la olla, agregue el maíz y las judías verdes y saltee durante 1 minuto. Agregue un poco de salsa de ostras y tres cucharadas de agua y continúe salteando hasta que el agua se seque;

6.

7. Agrega el arroz y agrega los camarones. , vierte los huevos y sofríe uniformemente;

El hermoso y delicioso arroz frito con camarones está listo~

Consejos: 1. Elige camarones de alta calidad Los camarones están deliciosos y el arroz frito está delicioso;

2. Después de poner el arroz para freír, al principio estará en pedazos. Use una pala para aplanar el arroz y luego saltee nuevamente para aflojarlo.