Querido Malatang, ¿está delicioso?
¡El estofado picante está delicioso! Sin embargo, no es aconsejable comer demasiado Malatang (no es que no se pueda comer), dos veces por semana es lo máximo, de lo contrario puede ser perjudicial para la salud.
Los siguientes son los peligros del Malatang, consúltelos.
Peligros del Malatang 1:
Impulsados por las ganancias, muchos vendedores o minoristas de productos del mar suelen utilizar ingredientes prohibidos por el estado para que los productos del mar luzcan frescos y duren más. formalina. Se entiende que el álcali industrial es más barato que el álcali comestible, pero contiene una gran cantidad de impurezas nocivas para el cuerpo humano. La formalina es una solución de formaldehído con una concentración del 40% (utilizada principalmente para la preparación, conservación y modelado de muestras). Debido a que puede mantener los mariscos en su estado fresco original y fortalecer su dureza, brinda a las personas una sensación de frescura y calidad, a menudo lo utilizan los comerciantes. remojar los mariscos. De hecho, la formalina es bastante tóxica y puede causar fácilmente molestias y cambios patológicos en la faringe, la cavidad bucal, el esófago, el tracto gastrointestinal y otras áreas después del consumo. Comer grandes cantidades o consumir regularmente mariscos empapados en formalina puede dañar el hígado humano. incluso inducir cáncer.
Por lo general, los mariscos remojados en formalina no solo tienen mayor dureza, sino que también tienen un olor acre. Los vendedores eliminan estos olores después de aplicar condimentos picantes a las brochetas de calamar para que no se noten fácilmente. Por lo tanto, se recomienda que las personas a las que les gusta comer estofado picante en la calle fortalezcan su conciencia de autoprotección.
Peligro del Malatang 2: El sabor del Malatang es principalmente picante. Aunque puede estimular muy bien el apetito, también es sobrecalentado, picante y grasoso, lo que puede resultar muy irritante para el tracto gastrointestinal. Causa problemas gastrointestinales y no es tan eficaz para perder peso como algunas amigas imaginan. Aunque la olla picante y la olla caliente son deliciosas, también tienen peligros ocultos.
Peligros del Malatang 3: El malatang callejero suele ser una olla llena. Si no se hierve y cocina, las bacterias y los huevos de parásitos no se matarán por completo y provocará fácilmente la digestión después del consumo. .
Peligros del Malatang 4: la cavidad bucal humana, el esófago y la mucosa gástrica generalmente solo pueden tolerar una temperatura máxima de 50 °C a 60 °C. Los alimentos demasiado calientes dañarán la mucosa y provocarán una enfermedad aguda. esofagitis y gastritis aguda.
Peligros del Malatang 5: El malatang es demasiado fuerte y picante, y los ingredientes son demasiado grasos, lo que puede provocar fácilmente hiperlipidemia, problemas estomacales, úlceras duodenales y otras enfermedades.