¿Qué opinas de las perspectivas de criar burros? ¿Existe actualmente alguna subvención para la cría de burros?
El precio de la carne de burro se ha disparado, pero hay muy poca oferta de carne de burro en el mercado. Por ejemplo, la carne de burro que vemos en los supermercados a menudo nos la presentan como una especialidad o como gelatina hecha con piel de burro profundamente procesada. Aunque rara vez vemos carne fresca frente a nosotros, la carne de res, cordero y cerdo son algo común para nosotros. En realidad, esto muestra que todavía existe una gran brecha en el mercado para la carne de burro en China. Al mismo tiempo, los burros tienen un alto valor económico, su carne es fresca, su piel puede usarse como medicina y su leche es rica en nutrientes. Y a medida que aumenta la búsqueda de una vida saludable por parte de la gente, la demanda del mercado de burros todavía tiene mucho espacio para crecer. Pero para los principiantes, la cría de burros no es sólo un mercado, sino que también debe combinarse con sus propias condiciones económicas y experiencia técnica, por lo que deben considerarlo detenidamente.
¿Cuáles son las perspectivas de la cría de burros en las zonas rurales? ¿A cuánto asciende el subsidio? Las perspectivas de alcalde/mercado de la carne de burro mencionadas anteriormente son muy optimistas, y el precio de la carne de burro está aumentando, pero ¿por qué no hay muchos criadores de burros en las zonas rurales con tan buenas oportunidades de alcalde/mercado? Debe haber una razón. En primer lugar, criar burros requiere cierta experiencia técnica. Hay muchos tipos de burros y diferentes agricultores pueden elegir diferentes tipos para criar. Los novatos suelen encontrarse con burros de mala calidad, lo que dificulta las ventas. En segundo lugar, criar burros requiere mucho trabajo. Criar burros requiere preparación mental para una batalla prolongada. Es posible que obtenga pocos o ningún ingreso durante dos años después de ser seleccionado. Debido a que la ganancia simplemente por matar burros no es alta y también tienen que asumir el riesgo de la diferencia en el precio de venta, los agricultores deben poder resistir el golpe inicial.
Con la mejora del nivel de vida de la gente, la carne de burro ha ido entrando poco a poco en el paladar de la gente. Incidentes como los huevos de pato rojo sudanés, la carne de cerdo con clembuterol, la leche en polvo de melamina y el Dobel han tensado los hilos de la seguridad alimentaria. Debido a algunas enfermedades graves, muchas personas tienen miedo de comer carne de cerdo. Los burros son herbívoros, por lo que la comida verde es mejor para la salud humana. La carne de burro tiene una textura delicada y suave y es popular entre los consumidores por su reputación como "carne de dragón, carne de burro subterránea". Por lo tanto, la carne de burro siempre ha sido escasa. La gestión de mesas es sencilla. Los burros son herbívoros con gran adaptabilidad, gran resistencia a las enfermedades, fácil manejo y son adecuados para que los empresarios utilicen sus poderes mágicos. Según los expertos pertinentes, en comparación con la cría de ganado vacuno, ovino y porcino, la cría de burros requiere un área más pequeña, requiere menos inversión y es más eficiente. Los burros también tienen una amplia gama de fuentes de alimento. Incluso si no hay suficiente pasto, pueden aprovechar al máximo las pajas de los cultivos y los restos de comida.