¿Qué puedo utilizar si compro harina de coco pura?
Se dice que el coco está lleno de tesoros, entonces, ¿para qué se puede utilizar el coco puro en polvo? Hoy compartiré con vosotros algunas de mis experiencias y recomendaciones. Latte de coco crudo
Los amigos que han bebido café deben estar familiarizados con el café con leche de coco crudo, especialmente aquellos que beben Luckin con frecuencia deben conocer mejor su encanto. El rico aroma del café combinado con la suave leche de coco lo hace cremoso y suave en la boca, dulce pero no grasoso. De hecho, nuestra harina de coco pura también se puede utilizar para hacer café con leche de coco crudo en casa. El método es muy sencillo. Primero, tome una cantidad adecuada de coco en polvo (aproximadamente 2 cucharadas), agregue leche y luego agregue una cantidad adecuada de azúcar blanca (puede agregarla según su gusto personal. A mí personalmente me gusta un sabor más dulce, así que agregaré una un poco más, unas 2 cucharadas de azúcar blanca o unos 150g) Mezclar bien para hacer leche de coco. Luego, prepara una taza de café con café instantáneo en polvo (por supuesto, si es posible, también puedes prepararlo con granos de café molidos a mano, el sabor será más puro. Ten en cuenta que el café aquí puede estar caliente o frío, pero). En general, me encantarán las bebidas calientes. ¡Luego agrega la leche de coco previamente preparada para hacer una taza de café con leche de coco crudo! El sabor hecho en casa no es peor que el de una cafetería. Te recomiendo que lo pruebes si estás interesado. Natillas de coco
En comparación con la leche de coco preparada, la harina de coco pura es más fácil de almacenar y de preparar otros alimentos. La gelatina de leche de coco es muy adecuada y el proceso de elaboración es muy sencillo. Primero prepare la gelatina blanca, la leche en polvo y el coco en polvo. Tome 3 cucharadas de coco en polvo, 2 cucharadas de leche en polvo y dos cucharadas de gelatina blanca (la cantidad se puede ajustar, la proporción de coco en polvo es un poco mayor que la de leche en polvo). y gelatina blanca), agregue agua hirviendo para preparar (nota: use agua hirviendo (una temperatura más alta puede asegurar mejor la disolución del polvo), revuelva uniformemente y deje enfriar. Después de alcanzar la temperatura ambiente, coloque la mezcla en el refrigerador para enfriar (los refrigeradores son propensos a las bacterias, por lo que es mejor usar un recipiente sellado para evitar malestar estomacal), sáquelo después de aproximadamente dos o tres horas y estará listo para forma. En un día caluroso de verano, un bocado de crema de coco fría puede refrescarte instantáneamente. El aroma a coco es rico y el sabor elástico. Creo que te gustará. Tarta de coco
Igual que el cacao en polvo y el matcha en polvo. La harina de coco también se puede utilizar como ingrediente para hacer pasteles. Todo el proceso de producción también es muy sencillo. Primero prepara estos materiales: tres huevos medianos, 10-12 gramos de harina de coco, 1 gramo de extracto de vainilla (opcional), 10-20 gramos de sustituto del azúcar (también puedes usar azúcar blanca). Luego viene el proceso de elaboración del pastel.
Pasos:
① Batir las claras con el azúcar hasta que estén secas y espumosas (tenga en cuenta que al batir las claras, asegúrese de que el recipiente esté seco y no tenga humedad para lograr un batido exitoso~ )
② Mezclar las yemas de huevo, la harina de coco y el extracto de vainilla, agregar agua y remover hasta formar una pasta.
③Agregar la pasta de yema de huevo a la pasta proteica poco a poco y mezclar uniformemente (asegúrese de mezclar bien aquí)
④Vierta la masa mezclada en un molde de seis pulgadas y hornee a 175 grados durante 25-30 minutos. Jazmín de coco
El coco en polvo se utiliza más comúnmente para preparar bebidas. Si no te gusta tomar café, también puedes probar este té crudo de jazmín y coco (conocido como jazmín de coco). Es aún más sencillo. Solo necesitas una botella de té de jazmín (Master Kong's, 3,5 yuanes la botella), mezclarlo con 2 cucharadas de coco en polvo, remover bien y, si es posible, añadir cubitos de hielo o meterlo en el frigorífico un rato. Si bien las flores de jazmín están llenas de la fragante fragancia del té, también puedes saborear una leve fragancia de coco fresco. Tiene un sabor helado y fresco, que sacia la sed sin ser grasoso. No le contaré a la gente común esta receta secreta, pero si estás interesado, ¡puedes probarla! Té Oolong de Coco Crudo
Similar al anterior Coco Coco Jazmín, este también es una bebida de té. El proceso de producción es igualmente simple, solo necesitas una botella de té oolong (aquí se recomienda Suntory, si puedes prepararlo tú mismo) y agregar una cantidad adecuada de coco en polvo. Si te gusta dulce, también puedes añadir una cantidad adecuada de azúcar al gusto. El sabor también es muy fresco, con sabor a oolong y fragancia de coco, muy adecuado para el té de verano.
Lo anterior son algunos de mis comentarios personales. Hay muchas formas de utilizar la harina de coco, como hacer repostería o galletas, pero mi favorita es utilizarla para hacer té de jazmín, que es dulce y agradable. La harina de coco es rica en nutrientes y tiene muchos beneficios para la salud, pero por supuesto, si tienes otra forma preferida de usarla, ¡es aún mejor!