¿Qué vegetales silvestres has visto?
1. Muy parecido a una mujer (diente de león)
El diente de león, ya sea silvestre o cultivado, es una verdura especial y nutritiva. La parte comestible del diente de león fresco representa aproximadamente el 84%. Cada 100 g de parte comestible contiene 4,8 g de proteína, 1,1 g de grasa, 5,0 g de azúcar, 2,1 g de fibra cruda, 216,0 mg de calcio, 93,0 mg de fósforo, 65438+. . El diente de león no sólo es rico en nutrientes, sino que también tiene un alto valor medicinal. Por lo tanto, no es una verdura especial cualquiera, sino una preciosa verdura para adelgazar.
2. Verduras amargas
Previene y trata la anemia, previene el golpe de calor y proporciona cuidados a la salud. Elimina el calor y desintoxica, esteriliza y reduce la inflamación, previene y trata el cáncer.
3. Bolsa de pastor
Bolsa de pastor La bolsa de pastor tiene un alto valor medicinal. Bolsa de pastor La bolsa de pastor es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene los efectos de regular el bazo, la diuresis, detener el sangrado y mejorar la vista. Puede usarse para tratar disentería, edema, gonorrea, quiluria, hematemesis, hematoquezia, metrorragia, menorragia, ojos rojos y dolor. La ditioltión que contiene tiene efectos anticancerígenos.
4. Menta
Las puntas jóvenes del tallo se pueden utilizar como alimento, y la planta entera también se puede utilizar como medicina. Puede usarse para tratar resfriados, fiebres, dolores de garganta, dolores de cabeza, ojos rojos, picazón en la piel debido a la rubéola y sarampión opaco. Además, también es eficaz para el ántrax, la gangrena, la sarna, la tiña y las llagas.
5. Cogollos de crisantemo silvestres
Lavar los cogollos de crisantemo y secarlos, agregar harina seca y remojar la harina uniformemente, agregar el líquido del huevo revuelto, revolver uniformemente y agregar aceite; En el wok, calentamos, añadimos los cogollos de crisantemo remojados en huevo líquido, exprimimos el jugo hasta que esté dorado, lo sacamos de la olla y ya está listo para comer, crujiente y delicioso.
1. Verduras locales (bolsa de pastor)
La verdad es que nunca toqué este plato cuando era niña. Más tarde, mi padre me llevó al jardín de mi abuela para escoger este plato y hacer rollitos de primavera rellenos. Luego intenté comer rollitos de primavera. No sé si me los comí. Me enamoré de esta serie tan pronto como la probé. Dejaré que la abuela use este relleno para hacer bolas de masa en el futuro. Luego el bachillerato empieza temprano y a veces voy a un lugar especializado en empanadillas para comer empanadillas rellenas de bolsa de pastor. Es un sabor único, pero muy apetecible.
2. Ajo silvestre pequeño
Esto es lo que aprendí cuando volví a mi ciudad natal con mi familia para visitar tumbas durante el Festival Qingming cuando tenía diez años. En ese momento, mi tía también regresó de Jiangsu, y luego ella era del pueblo Tujia. Cuando vi estos pequeños ajetes silvestres, dije que se podían remojar en vino y usarlos como bocadillo. Luego los junté y experimenté la diversión de arrancar las malas hierbas. Lo comí más tarde y era realmente mejor que ese tipo de ajo.
3. Plátano
Perdóname por tratarlo como una mala hierba durante tantos años. Nadie lo ha comido nunca delante de mí, así que no tengo idea de que lo sea. comestible. Hasta que una vez una anciana se estaba arrancando el pelo. Me acerqué con curiosidad y le pregunté a mi abuela por qué quería sacárselo. Ella dijo que era comestible. ¿No lo has comido? Vaya, pensé que tenía mucho conocimiento.
Cesio
Cuando era niño, vivía en una zona rural y a menudo excavaba vegetales silvestres en las montañas. No fue hasta que me gradué de la universidad y comencé a trabajar que poco a poco perdí contacto con el campo. Cuando vi este título, recordé vagamente las verduras silvestres que comía cuando era niño.
En aquella época nos encantaba comer verduras silvestres, no por su fragancia, sino para llenar el estómago. Teníamos muchas hermanas, pero nuestra familia estaba en problemas y escaseaba la comida, así que fuimos a cavar vegetales silvestres en la ladera de Yewa. Según nuestros nombres locales, enumeraré las verduras silvestres que comía cuando era niño. Conozco los nombres científicos, pero no conozco algunos y no sé si mis palabras son correctas. De todos modos, la pronunciación es correcta.
Según la forma de comer, se dividen en:
Uno son los snacks. Ahora cavamos y comemos este tipo de comida, principalmente porque queremos ser codiciosos. Es como los bocadillos que compran los niños hoy en día, son deliciosos. Algunas de las delicias locales que comíamos cuando éramos niños incluyen principalmente: grasa amarga, picante, gelao (diente de león), herrerillo de burro, gato, dinero de olmo, calabaza (fresa silvestre), muslos de pollo, esponja vegetal silvestre y ajo silvestre. Este tipo lo comen principalmente los niños y, en general, no los adultos.
La segunda son las clases masivas. Hay muchos de estos, los llevamos a casa después de palearlos, los lavamos, los hervimos en agua, los mezclamos con un poco de aceite de sésamo y sal y los comemos para la siguiente comida. Comemos: alfalfa, arveja, achicoria, achicoria mariposa, de secano, de campo blando y de cáñamo.
Hace mucho que no como estas verduras silvestres. En algunos mercados de verduras, algunas ancianas las desentierran y las compran, como achicoria, tierra blanda, maíz seco y fresas silvestres. Cuando los veo compro algunos para llevármelos a casa.
Los niños decían que estaba delicioso y algunos nunca más lo comieron.
Muchas verduras silvestres son eficaces contra enfermedades, como la achicoria, que es eficaz contra la hipertensión arterial. Los pacientes con hipertensión arterial irán a las montañas a cavar, se llevarán la bolsa entera a casa y se la comerán lentamente.
Las verduras silvestres son recuerdos de infancia y profunda nostalgia.
Nací en la provincia de Guizhou, en el suroeste de China, y crecí en una zona montañosa. Cuando era niño en la década de 1990, a menudo comía vegetales silvestres, no porque me encantaran, sino porque no había nada para comer en casa, así que a menudo los cocinaba para llegar a fin de mes. Las verduras silvestres que como a menudo incluyen helechos silvestres, rizomas, apio acuático, brotes de bambú, etc. Aquí le presentamos algunas verduras silvestres comunes.
El duanergen, también llamado Houttuynia cordata, es una de las hortalizas silvestres habituales en nuestras zonas montañosas. Especialmente en invierno y primavera, las raíces subterráneas son tiernas y crujientes. Lo comemos, lo comemos frío, lo salteamos y hacemos salsa de chile. También es uno de los condimentos de nuestra tienda de fideos de arroz del condado.
El apio de agua crece principalmente en arrozales y arroyos. Su pulpa es tierna en invierno y primavera, sus tallos y hojas son comestibles y tiene un sabor único. Los tallos se utilizan para sofreír carne de cerdo desmenuzada y las hojas se pueden utilizar para aderezo para ensaladas. Muchas veces simplemente freímos chiles secos, que son muy fragantes.
Las cebollas silvestres, aquí también nos quejamos del ajo, son de hoja perenne durante todo el año y las raíces de abajo son más gruesas en verano. Es más fragante y amargo que las cebolletas. Se suele utilizar para sofreír o mojar en agua. Resulta muy apetecible.
El helecho, los cogollos de los helechos, crece en primavera y verano y es una de las hortalizas silvestres más populares en nuestras zonas montañosas. El tocino salteado con helechos se ha convertido en la forma más popular de comerlo. El helecho también se puede secar, encurtir, etc.
En las zonas rurales lo más importante son las hortalizas silvestres. Ni siquiera puedes contar cuántos tipos hay. Se puede decir que están en todas partes. No es exagerado utilizar la palabra abrumador para describirlo. Siempre que lo sepas, puedes hacerlo delicioso y servirlo en tu propia mesa, como una oreja rota.
La raíz de caimán es una hierba con olor a pescado, por eso algunas personas la llaman Houttuynia cordata, y otras la "rechazan" debido a su olor. Esto definitivamente es una pérdida.
El Cold Ergen, la comida más popular en la mesa de Sichuan, es la más popular esta temporada.
El período de crecimiento loco es también la mejor temporada para que nazcan los alimentos.
Las raíces del hongo negro no sólo son un alimento delicioso, sino que también tienen una buena reputación en medicina. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, resolver flemas, expulsar pus y eliminar carbunclo, diurético y reducir la hinchazón, y aliviar la estranguria. También se puede utilizar para tratar la fiebre de la princesa, el asma y la tos, los abscesos y pus pulmonares, la polilla de la garganta, la disentería, la malaria, el edema, el ántrax, el eccema, el prolapso anal y otras enfermedades.
También está la hierba Qingming
No subestimes una hierba tan discreta. A juzgar por su aspecto verde, es del tipo que todo el mundo ama. Lo favorito de la gente es mezclarlo con bolas de arroz glutinoso para hacer pasteles. Las suaves bolas de arroz glutinoso pueden oler una leve fragancia en tus manos, que es el aliento de la primavera.
Soy una persona de base de la llanura de Jianghan en Hubei. Extraña las costumbres locales y conoce un poco sobre las verduras silvestres locales. Aquí hay algunas delicias únicas que verá con frecuencia.
1. Berro
Cresus pertenece al género Cressus de la familia Umbelliferae. El berro, también conocido como sombra de agua, pasto de vaca y chukui, es uno de los ocho inmortales acuáticos. El berro contiene un alto contenido de flavonoides, selenio y fibra dietética, pero un bajo contenido de sacarosa. Es una verdura saludable de alta calidad. Receta recomendada: Lirios salteados con berros.
2. Colza silvestre
La colza silvestre es una planta cultivada. A veces se escapa como maleza silvestre y puede aparecer en grandes cantidades en los campos durante la cosecha de verano, dañando el trigo y la colza. , etc. cultivo. Suelen crecer en campos, ríos, bordes de caminos, lagos, laderas, selvas y otros lugares húmedos. Receta recomendada: Colza frita.
3. Equisetum dentado
Se produce en toda China. Crece en huertos, tierras de cultivo y bordes de caminos, y es una maleza común en los campos. Ampliamente distribuido en las regiones templadas y tropicales del mundo. Receta recomendada: fideos dientes de caballo.
4. Diente de León
El diente de león es conocido como uno de los ocho diamantes en el campo de la medicina tradicional china que "elimina el calor, desintoxica y combate las infecciones". Su valor medicinal y valor nutricional son altamente reconocidos y evaluados. Receta recomendada: Diente de León frío.
5. Dobla las raíces de las espigas.
Las hojas son como el trigo sarraceno pero más grandes que el trigo sarraceno y los tallos son de color rojo púrpura. Crece en lugares húmedos y también se le llama Houttuynia cordata porque sus hojas tienen olor a pescado. Tiene efectos depurativos del calor, desintoxicantes y diuresis. Las raíces jóvenes de diámetro son comestibles y, a menudo, se utilizan como verdura o condimento en muchas zonas del suroeste de China. Receta recomendada: Tocino salteado con orejas picadas.
6. Espinacas de agua
La bolsa de pastor, cuyo nombre científico es bolsa de pastor, es una verdura silvestre que gusta a mucha gente.
Sus tiernas hojas y frescas raíces tienen una fragancia única. Es delicioso y se puede utilizar como relleno en salteados, verduras mixtas o para cocinar. Receta recomendada: empanadillas.
7. Alfalfa
La alfalfa, comúnmente conocida como madreselva, es una planta con flores perennes de alto valor nutricional que tiene efectos depurativos del bazo y del estómago, beneficiando al intestino delgado. y reducir los cálculos en la vejiga. Receta recomendada: Bollos de alfalfa al vapor.
8. Ajo
El ajo es una planta de la familia de las Liliáceas y se distribuye por toda China. Tiene los efectos de calentar el cuerpo, dispersar el frío, eliminar granos y matar insectos. A menudo se utiliza para la deficiencia del bazo y el estómago, los vómitos y la diarrea, el dolor abdominal, las picaduras de insectos venenosos y la acumulación de alimentos. Receta recomendada: pastel de ajo.
9. Nodida común
El verdadero nombre de Nodida es alga Nodida. Auricularia auricula es una cianobacteria fijadora de nitrógeno. Lo que solemos ver es su planta autóctona, envuelta en pegamento por fuera y enredada con filamentos de algas por dentro. Receta recomendada: Hongos salteados.
10. Artemisia artemisa
Es una planta herbácea bienal de Artemisia grandifolia, una planta de la familia de las Asteráceas que mide entre 50 y 150 cm de altura, con una única raíz principal, estrecha. forma de huso, y la parte inferior del tallo está ligeramente lignificada con nervaduras longitudinales evidentes, muy ramificadas, tallos y ramas blancas y puberulentas. Receta recomendada: Artemisia al vapor.
11. Bambú de agua salvaje
El bambú de agua, también conocido como melón alto, es una planta herbácea acuática perenne. El arroz salvaje es conocido como uno de los "Tres Bienes" en Xintaibaizhuangzi, provincia de Shandong, y se ha transmitido desde la antigüedad. Crecen principalmente en zonas de ríos y lagos y son aptos para agua dulce. Receta recomendada: Lonchas de cerdo salteadas con arroz salvaje.
Existen hortalizas silvestres en muchas zonas de nuestro país, simplemente porque no las hemos descubierto y aprovechado. Hay muchos otros vegetales silvestres como este, así que no los enumeraré todos. ¡Eso es todo, espero que les guste a todos!
Soy del norte y he visto muchas verduras silvestres.
1. Verduras amargas
La forma más habitual de comerlas es la ensalada fría. Recoger las verduras amargas excavadas, lavarlas y blanquearlas. Coloque las verduras amargas blanqueadas en un recipiente con agua fría y lávelas varias veces antes de comerlas para eliminar el sabor amargo (los diabéticos pueden lavarlas directamente sin lavarlas).
Ajo
Aquí lo llamamos ajo pequeño, también llamado ajo silvestre. Los ajos pequeños se pueden freír o encurtir. Lo más común que comemos aquí son los encurtidos. Lavar y picar los ajos, añadir sal, verter el aceite caliente y mezclar bien. Es delicioso agregar un poco al comer fideos.
3. Col gris
Grifola Grifola, también conocida como Grifola Grifola, también conocida como Grifola silvestre y Polygonum multiflorum, pertenece al género Milletaceae de la familia Chenopodiaceae. Crecen principalmente en campos, campos, bordes de caminos y delante y detrás de las casas. Las plántulas, los tallos tiernos y las hojas de Grifola frondosa son comestibles, deliciosos, tiernos y nutritivos. Comer verduras grises puede prevenir la anemia, promover el crecimiento y desarrollo de los niños y también tiene ciertos efectos en el cuidado de la salud de las personas de mediana edad y mayores con deficiencia de calcio.
Encuentra dientes de caballo
Nunca he comido verdolaga, pero escuché del anciano que puede usarse para tratar enfermedades. Tiene los efectos de eliminar el calor y la humedad, desintoxicar y reducir la hinchazón, reducir la inflamación y calmar la sed, la diuresis y prevenir la disentería y la enteritis.
5 plantones de tojo
Las retamas se pueden comer cuando estén tiernas y lavadas con agua fría.
6. Esposa e hijos
7. Plántulas de Artemisia annua
Esto se llama brotes de artemisia annua y se pueden cocinar al vapor y comer. También es un medicamento, pero sus efectos específicos no están claros.
8. Sophora japonica
Hay muchas formas de comer Sophora japonica, incluyendo cocinarla al vapor con fideos, hacer empanadillas, tortitas, etc. Es muy popular.
9. Yu Qian
10. Xiang Chun
Los huevos revueltos de Toon están deliciosos.
Mi respuesta esta vez es valiosa para su recopilación. Cuando nací en la década de 1970, mi familia tenía problemas cuando yo era niño, así que comía muchas verduras silvestres. Hay vegetales silvestres en todo el país, entre los cuales los vegetales silvestres de Xuzhou son los más distintivos.
1. Plátano, también conocido como colza,
El plátano se llama orejas de cerdo en Xuzhou y
elimina el calor y la humedad y enfría la sangre. y efecto desintoxicante. Es eficaz para la fiebre de la vejiga, la dificultad para orinar, la hematuria y el dolor de garganta. Las semillas de Plantago se pueden extraer de las plántulas jóvenes en primavera y verano, mezclarlas con platos fríos y saltearlas.
2. Diente de León
Diente de León se llama la anciana en Xuzhou.
Tiene efectos depuradores del calor y desintoxicante, eliminando el ántrax y dispersando el estancamiento, y siendo diurético. El diente de león se puede utilizar para recoger plántulas jóvenes, saltear, enfriar y cocinar verduras al vapor.
3. Ajo silvestre
El ajo silvestre generalmente se puede recolectar en la montaña Jiuli, pero no en terreno llano. Los huevos revueltos con ajetes están riquísimos. Comer ajo silvestre con regularidad es bueno para reducir el azúcar en sangre.
4. Verduras grises
Las verduras grises se llaman verduras grises en Xuzhou.
Las verduras grises tienen efectos anticancerígenos, depurativos y adelgazantes, y tienen efectos inhibidores evidentes sobre la gripe y la encefalitis japonesa. Normalmente blanqueamos el ajo, el aceite de sésamo, la pimienta y la sal en agua hirviendo y lo comemos frío.
6. Diente de caballo
Equisetum, también conocido como cola de caballo en Xuzhou, tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y detener el sangrado, reducir la concentración de azúcar en sangre y mantener el azúcar en sangre. constante. Los dientes de caballo se pueden freír o saltear.
7. Rojo Púrpura
El amaranto crece mucho en Xuzhou, tanto cultivado como silvestre. El amaranto, también conocido como vegetal de la longevidad, tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, astringente y hemostático, esterilizar y detener la disentería, y tiene efectos terapéuticos sobre la disentería bacteriana, fiebre tifoidea, estreñimiento, inflamación del conductor plano, infección del tracto urinario, enteritis, etc. Solemos utilizar el amaranto para hacer sopas, ensaladas y salteados.
8. Sophora japonica
La Sophora japonica, llamada Sophora japonica en Xuzhou, puede curar las hemorragias del intestino grueso y las hemorragias en las mujeres. Lo solemos utilizar para freír albóndigas o cocerlas al vapor con harina.
Azucena
Azucena también se llama azucena y tiene la función de ordeñar. Solemos cocinarlo frío o caliente.
10. Yu Qian
Yucai es un fruto tierno que crece en los olmos. A la gente de Xuzhou le gusta cocinarlo al vapor o comerlo crudo como fruta.
Coordinar las zonas rurales de la provincia de Jilin. Cuando era niño, buscaba vegetales silvestres para comer o alimentar a los patos y gansos los domingos. Las verduras silvestres me acompañaron en mi infancia, dándome hambre y sed, y también me daban alegría mientras estudiaba.
1. Diente de león (nuera): bañado en salsa de huevo y salsa de patatas para quitar el calor y desintoxicar, riquísimo.
2. Ajo blanco (ajo de raíz pequeña, ajo de cabeza pequeña, melón de cerebro): complemento perfecto para las señoras mayores.
3. Bolsa de pastor: ligeramente picante. No me gustó, pero a mis padres todavía les gustaba.
4. Apio de hoja pequeña: hervido y salteado, mejor para empanadillas.
5. El botón de oro (pata de pato) siempre se usaba para guisar tofu y sopa de tofu cuando era niño.
6. Verdolaga: huevos revueltos para aliviar el calor.
7. Hojas de artemisa: las recogeré cada Primero de Mayo (Festival de Qingming). Escogeré el mejor antes de que caiga el rocío de la mañana, lo escaldaré con agua caliente para lavarme la cara, remendaré el resto y lo colgaré en los aleros. Mantendré mi mente despejada y me mantendré alejado de insectos y mosquitos durante todo el año.
8. Amaranto (fruto peludo): Las flores son pegajosas y se pueden fijar a las orejas a modo de pendientes. Las semillas inmaduras son comestibles. ¡Dulce, un snack de la infancia!
9. Nightshade (Sol Negro, Estrella Negra): negra y verde, dulce, por no decir deliciosa.
10. Amaranto: el favorito de patos y cerdos. Cada día se recoge una cesta llena, que alcanza para un día.
11. Grifola Grifola (Graffola frondosa): El favorito del cerdo.
12. Plátano: Muy común, se encuentra en todas las praderas, pero no se cosecha mucho. Las semillas son diuréticas.
¿Has visto alguna vez estas verduras silvestres? Antes no sabía sus nombres, sólo sus nombres comunes. Más tarde, salí del campo y poco a poco aprendí sus nombres después de leerlos en la universidad, pero todavía amaba sus nombres comunes, amaba los días en que había vegetales silvestres y extrañaba el momento en que los vegetales silvestres me acompañaban.
Cuando era niño y crecía en el campo, el mayor placer era recoger verduras silvestres en una cesta en primavera. Al mirar las hojas de color verde brillante que se extienden en la brillante primavera, mi estado de ánimo parece dejarse llevar por la brisa primaveral. Por supuesto, en los campos rurales abundan y son variadas las diversas hortalizas silvestres, pero no es sólo primavera.
Amigos nacidos en los años 1970 y 1980, recordemos las verduras silvestres que veíamos y comíamos cuando éramos niños.
1. Bolsa de pastor. Por supuesto, cuando se trata de hortalizas silvestres, primero hay que hablar de la bolsa de pastor. Se puede decir que la bolsa de pastor se puede encontrar en todo el país, y se puede ver en los campos e incluso en los bordes de las carreteras. El frío invierno acumula silenciosamente fuerzas bajo las hojas muertas y la paja de trigo. A principios de primavera, despliegan sus hojas verdes, que son tan tiernas que no puedes evitar recogerlas.
Bolsa de pastor La bolsa de pastor es rica en oligoelementos y tiene un alto valor nutricional. Se puede utilizar para hacer sopas, dumplings y wontons, además de dumplings rebozados... No importa cómo lo hagas, no podrás ocultar su fragancia especial.
2. Desde que era niña me ha fascinado el sabor amargo y viscoso de la verdolaga. Los encontrará en huertos, campos agrícolas y a lo largo de las carreteras a principios del verano. Elegir ramas y hojas tiernas, lavarlas y escaldarlas, añadir ajo picado y otros platos fríos resulta muy refrescante y apetecible. Al crecer, nunca me cansé de comerlo.
La verdolaga puede reducir la concentración de colesterol en el cuerpo humano, mejorar la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir eficazmente enfermedades cardiovasculares.
3. La menta brota junto al río húmedo en primavera. Tiene una fragancia fresca que impregna el corazón y el bazo humanos. Disipa el viento, elimina el calor, calma el hígado y promueve el qi.
Combine vinagre balsámico, azúcar, jengibre rallado, sal y otros condimentos simples en un plato frío para obtener un plato frío muy apetitoso. Los huevos revueltos también son deliciosos.
4. Bandeja para escobas. Parece una escoba, de ahí el nombre. Rica en proteínas, multivitaminas, etc. , tiene un alto valor nutricional. Cuando yo era niño, había un gran arbusto de retama en la puerta. Pellizco los brotes, los mezclo con harina de maíz o harina, los cocino al vapor en una olla y los sumerjo en ajo picado. ¡Sabe muy bien!
5. Diente de león. Los dientes de león no sólo son hermosos, sino también muy nutritivos. Es rico en potasio, hierro, calcio, proteínas, vitamina A, vitamina C, vitamina B1, B2, B6, etc., y tiene un buen valor medicinal.
Cada año mi madre siempre recoge algunas, las seca y las guarda para remojarlas en agua. Los cogollos primaverales se pueden servir fríos, con huevos revueltos o en sopa, todos están deliciosos.
6. Verduras amargas. A diferencia de las verduras silvestres anteriores, las verduras amargas no son sabrosas. Pero tiene un buen valor medicinal para eliminar el calor, enfriar la sangre, esterilizar y reducir la inflamación. Mi madre cavaba algunos cada año, los lavaba, los secaba y los guardaba para remojarlos en agua para beber.
7. Ajos silvestres pequeños. Los ajos silvestres pequeños también son una verdura silvestre que tengo muchas ganas de cosechar cada primavera. Su entorno de crecimiento es diferente al de varios vegetales silvestres del pasado y crece principalmente en laderas con condiciones difíciles. Sus finas hojas, entre la maleza amarilla de las laderas, o emergiendo de debajo de las piedras, tienen para mí un atractivo mágico.
Un poco de ajo silvestre se puede utilizar para revolver huevos, hornear pasteles y hacer condimentos.
8. Una especie de verdura silvestre de principios de primavera que crece principalmente en laderas y bordes de caminos. La artemisia oleifera tiene un alto valor medicinal. Puede eliminar el calor y la humedad, proteger el hígado, reducir la inflamación y esterilizar. También tiene ciertos efectos para reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre y resistir la arteriosclerosis.
Aquí, en primavera, mucha gente sale a la naturaleza a buscar hojas de artemisa, lavarlas y remojarlas en agua para cuidar su salud. También puedes revolver los huevos si están muy tiernos.
Amigos nacidos en los años 1970 y 1980, ¿aún recordáis estas hortalizas silvestres? ¿Qué otras verduras silvestres te gustan?