Un método de konjac rallado mezclado en frío, delicioso y bajo en grasa
Trituraciones de konjac frío
Ingredientes necesarios
Nudos de konjak, hongo negro, ajo picado, sésamo blanco, cilantro y pimienta.
Método de trabajo
1. ¿Poner en el bol el ajo picado? 1 cucharada de pimentón? 1 cucharada de semillas de sésamo blanco con 2 cucharadas de aceite caliente. 2 cucharadas de salsa de soja? 2 cucharadas de vinagre? ¿Una pizca de sal? Agrega un poco de azúcar y mezcla bien.
2. Hervir el agua y cocer los nudos de konjac y el hongo negro remojados. Hervirlas y colocarlas en un bol. Agregue el chile mijo y el cilantro y vierta el jugo. Mezclar bien y servir.