Cómo comer yogur
1. Yogur de Mango y Aloe
Introducción a la receta
Antiinflamatorio, desintoxicante, a la vez que activa las células y favorece el metabolismo. El aloe vera tiene efectos antiinflamatorios, calmantes y reparadores milagrosos, y tiene cierto efecto en la mejora de la piel propensa al acné. El mango es rico en caroteno, que puede activar las células, promover el metabolismo y prevenir la piel áspera y seca. Originalmente, el jugo de aloe vera tiene un sabor un poco amargo, pero el dulzor del mango compensa este inconveniente. Junto con el fragante yogur, esta deliciosa bebida energética tiene un efecto adelgazante y embellecedor de la piel.
Ingredientes
Ingredientes principales: Un mango, un trozo de aloe vera, una botellita de yogur y un poco de miel.
Preparación
Pelamos el mango, le quitamos el corazón y reservamos la pulpa.
Quita la piel del aloe vera, pon la pulpa transparente en un exprimidor, añade el mango, el yogur, la miel y licúa hasta obtener el zumo.
2.Mousse de yogur y fresa
Ingredientes
150g de fresas, 240ml de yogur, 120ml de nata, 20g de azúcar blanca, 1 cucharada de gelatina de pescado en polvo (15g)
Preparación
1. Lavar las fresas, quitarles los tallos, ponerlas en una olla sopera, agregar una cantidad adecuada de agua y azúcar blanca, cocinar a fuego lento hasta que espese, retirar. El fuego y secar bien. Enfriar y reservar.
2. Poner la gelatina de pescado en polvo en un bol pequeño, añadir 15ml de agua, ponerla en agua tibia, derretirla y reservar.
3. Montar la nata, añadir el yogur y el polvo de cola de pescado derretido, mezclar bien, verter en una taza y refrigerar en el frigorífico durante 30 minutos.
4. Saca la mousse de yogur refrigerada y cúbrela con mermelada de fresa casera.
3. Rejilla de yogur
Ingredientes
Fruta del dragón, plátano, yogur, algunas uvas frescas
Método
p>1. Primero corta la pitahaya por la mitad, saca la carne y corta el plátano en trozos pequeños;
2. Quitar las semillas de las uvas frescas y batirlas hasta obtener el jugo de uva, luego mezclar con el yogur.
3. Coloque los trozos de fruta cortados en un tazón pequeño con cáscara de pitahaya y luego vierta el jugo mezclado anteriormente sobre los trozos de fruta.