¿Cómo hacer sopa Wuzhi Maotao Poria?
La receta de Sopa de Melocotón y Poria de Cinco Dedos es la siguiente:
Ingredientes: Melocotón de Cinco Dedos, Smilax, semilla de coix, baya de goji, dátiles rojos, dátiles confitados, patas de pollo, costillas, sal, agua.
Herramientas: wok, espátula, palangana, colador.
1. Remojar el melocotón de cinco dedos, la poria de Smilax y las semillas de coix durante una hora.
2. Poner las patas y costillas de pollo en una olla con agua fría, calentar y escaldar durante tres minutos, retirar y lavar.
3. Lavar las semillas de coix, el melocotón de cinco dedos, el smilax, los dátiles rojos, los dátiles confitados y la baya de goji y ponerlos en la olla.
4. Agrega la carne, agrega la cantidad adecuada de agua y cocina por 45 minutos, agrega sal al gusto.
5. Imagen del producto terminado.