¿Cómo comer zapote? ¿Cómo comer zapote?
1. Consúmelo como fruta. El chicozapote se puede utilizar como fruta y comerse directamente. Pero hay que comer los maduros, por lo general hay que esperar aproximadamente una semana después de que se acaban de recoger, es decir, que la pulpa se ablanda y se pela antes de comerlos. El chicozapote maduro tiene pulpa jugosa, sabor puro y una fragancia refrescante. Comerlo con regularidad puede hidratar los pulmones.
2. Comida fresca. Los zapotes se pueden encurtir en frío y marinar. Elija los zapotes maduros, lávelos, córtelos y déjelos marinar con sal refinada por un tiempo. Retírelos y escúrralos, luego agregue la pasta de ajo, los condimentos, el aceite de sésamo, etc., revuelva uniformemente y sirva. .
3.Cocer al vapor y cortar en trozos. Elija un chicozapote grande, lávelo y córtelo en varios trozos, saque la carne del interior, rellénelo con el relleno de carne, que es el relleno preparado, y luego cocine al vapor en la canasta hasta que esté listo para comer. con un cuchillo y comérselo.
4. Carne de zapote frita. Necesitas preparar chicozapote, cerdo, sal, glutamato monosódico, vino de cocina, cebolla, jengibre, ajo, aceite de cocina, etc. Después de lavar y cortar el zapote, también se lava y corta el cerdo. Primero se sofríe el zapote. Cuando el zapote esté casi cocido, se le agregan las rodajas de zapote y varios condimentos, y ya está listo para comer.