Cómo hacer fideos secos calientes Jiutai

1. Agregue aceite a la olla, agregue anís estrellado, canela, hojas de laurel y rodajas de ajo y saltee hasta que esté fragante.

2

Sofríe la carne picada uniformemente, añade salsa de soja clara, salsa de soja oscura, esencia de pollo, sal, semillas de sésamo y comino y sofríe hasta que esté sabrosa.

Tres

Hervir una olla con agua y añadir los fideos fríos remojados. Cocine por un minuto y deje enfriar.

Cuatro

Añade al bol la salsa de soja, la esencia de pollo y el aceite de sésamo.

Cinco

Agrega agua hirviendo al bol, deja los fideos fríos, agrega la carne picada, las semillas de sésamo y el aceite de chile.

Fideos Picantes Jiutai