¿Qué significa comer comida de dragón el 2 de febrero? ¿Qué significa comida de dragón el 2 de febrero?

Lectura: Cada año, el 2 de febrero, aunque la hora del Nuevo Calendario es incierta, el día 2 de febrero en el calendario lunar no se puede cambiar, por lo que también se conoce el Festival de la Cabeza de Dragón que impresiona a todos. como 2 de febrero Es el segundo día de febrero cuando el dragón levanta la cabeza. Se dice que la costumbre de comer comida de dragón el 2 de febrero es comer comida de dragón. Entonces, ¿qué significa comer comida de dragón el 2 de febrero? ¿Cuáles son las comidas del dragón para el 2 de febrero? Si quieres saberlo, lee mi introducción.

¿Qué significa comer comida de dragón el 2 de febrero?

También existen ciertos requisitos dietéticos el 2 de febrero en la dieta de los norteños. La mayoría de las personas llevan nombres de dragones. Comer panqueques de primavera se llama "comer escamas de dragón", comer fideos se llama "comer bigotes de dragón", comer wonton se llama "comer longan" y comer bolas de masa se llama "comer orejas de dragón". ", hervir fideos y wonton juntos se llama "dragón agarrando la perla", y comer panqueques de cebolleta se llama "desgarro de piel de dragón". En algunos lugares, también comen "longan", "barba de dragón", "lengua de dragón", " oreja de dragón", "piel de dragón", "hijo de dragón", "huevo de dragón" y la costumbre de comer pasteles de primavera y carne de cerdo tienen símbolos y significados relacionados con el dragón. Todos estos expresan el fuerte deseo de la gente de orar por la bendición del dragón.p>

En la mañana del 2 de febrero, los agricultores de la región norte comenzaron a preparar materias primas para freír gominolas. En la mañana del 2 de febrero, todos los hogares frieron maní y soja con azúcar. Frijoles, y en algunos lugares los llamaban frijoles de escorpión, y algunos se llaman palomitas de maíz. En el pasado, todos se hacían en casa, pero ahora no se suelen hacer en casa. Hay todo tipo de gominolas en los supermercados de las ciudades. mercados rurales alrededor del 2 de febrero Hay más de una docena de tipos. Come como quieras, dulce y delicioso. El 2 de febrero, los agricultores pondrán todo tipo de gominolas para celebrar esta fiesta. ¿Cuáles son los alimentos?

1. Comer cabezas de cerdo: la carne de cabeza de cerdo se llama "recolección de dragón"

El 2 de febrero, existe la costumbre de "el dragón levanta la cabeza y come". cabeza de cerdo" el 2 de febrero. En esta época muchas personas gustan de venir a sus casas a cocinar un plato de carne de cabeza de cerdo, lo que significa buenos augurios para el nuevo año. Si tienes las condiciones, puedes comer una cabeza de cerdo entera. La mayoría de la gente simplemente compra un poco de carne de cabeza de cerdo y prepara un plato sencillo y disfruta de una buena comida.

2. Comer fideos con barba de dragón, comúnmente conocido como "Dragón Espiral".

Comer fideos también se llama comer "barba de dragón". Comer fideos con barba de dragón el 2 de febrero tiene el hermoso significado de "suavidad, tersura y tersura". En algunas áreas, también se come Longzhuzhu, que consiste en cocinar fideos y albóndigas juntos. Albóndigas significa orejas de dragón o fideos significa bigotes de dragón, o se pueden cocinar por separado. No olvides cocinar un plato para tu familia mañana.

3. Comer bolas de masa: comer "orejas de dragón"

Algunas bolas de masa tienen forma de lingotes y otras tienen forma de orejas. Comer bolas de masa se llama ". comiendo orejas de dragón" oreja".

4. Comer pastel frito - llamado "comer genciana"

Debido a que el pastel frito es de color dorado, se llama "comer genciana". La superficie del bizcocho queda crujiente y el interior dulce y suave. Fríe algunos trozos para que los coma tu familia, lo que no solo satisface tus antojos, sino que también es una buena señal.

5. Comer panqueques de primavera, llamados "panqueques de escamas de dragón"

Ahora es el comienzo de la temporada de primavera y muchas áreas tienen la costumbre de comer rollitos de primavera en primavera. Se llama "primavera que muerde". El pastel de primavera de una pieza es como un trozo de escama de dragón. Un trozo de panqueque de primavera es como un trozo de escama de dragón. Es muy duro y se puede enrollar en muchas verduras. El panqueque de primavera que se come el 2 de febrero se llama "escama de dragón". Puedes enrollarlo con varios ingredientes que te gusten y comerlo juntos. Es nutritivo y sabroso. Es uno de los manjares que no te puedes perder en primavera.

6. Come arroz con mostaza: el arroz se llama "dragón"

En algunos lugares del sur, también existe la costumbre de comer arroz con mostaza el 2 de febrero. El arroz con mostaza no es solo delicioso, pero también significa comer en este día. Si comes arroz con mostaza, no sufrirás enfermedades de la piel durante un año. Hay una cierta razón científica, porque la mostaza es rica en vitaminas y clorofila, que es buena para la piel. . El 2 de febrero también se llama arroz "Longzi". En este día se cocina una olla de arroz con mostaza que es nutritivo, saludable y delicioso.

8. Come longan - longan

El longan es una fruta que comemos a menudo. Es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tiene el efecto de nutrir el qi, nutrir la sangre, nutrir y fortalecer.

En febrero, las frutas frescas de longan ya están en el mercado. Son ricas en agua y dulces. Si las ves el 2 de febrero, también puedes comprar algunas para tu familia. Comer más frutas también es muy saludable.

8. Rollo de burro: tiene el auspicioso significado de "rodar hacia adentro"

El rollo de burro es una de las especialidades de Beijing. El rollo de burro con fideos de frijoles y relleno de pasta de frijoles es redondo. y redonda. La forma tiene el significado auspicioso de "rodar". Es una costumbre en el antiguo Beijing comprar burros y comerlos el 2 de febrero, lo que no sólo satisface los antojos sino que también tiene un buen significado.