¿Qué alimentos raros has comido?
1. Un niño en Jinhua, provincia de Zhejiang, hirvió huevos en orina.
Este es un manjar muy conocido en la zona. Por lo general, a principios de la primavera, muchas familias rurales recolectan la orina de niños menores de 5 años y luego la usan para hervir huevos. Algunas personas que no tienen hijos en casa van al jardín de infancia a hacer fila para recoger la orina de sus hijos.
También son exigentes con la orina de los niños. Debe ser de un niño menor de 5 años, y luego se pone en una olla y se hierve durante dos días y una noche. Los huevos cocidos no se pueden comer inmediatamente. Se deben conservar fríos durante el día siguiente y luego calentarlos al fuego antes de comerlos. Para que los huevos sean más deliciosos, algunas personas los rompen deliberadamente después de cocinarlos y continúan cocinándolos. Como extranjero, me resulta difícil aceptar esto.
En la actualidad, los huevos cocidos con orina de los niños locales se han convertido en un patrimonio cultural intangible en la ciudad de Dongyang, provincia de Zhejiang. Cuando muchas personas viajan al área local, los verán vendidos cerca de lugares pintorescos y del lugar. El precio es varias veces más caro que el de los huevos de té.
2. Sopa de ternera de Guizhou
La llamada sopa de ternera es una sopa hecha con la hierba no digerida del vientre de la vaca. Los lugareños saben cómo prepararla. olla caliente y sopa.
La sopa de carne es un alimento famoso en la aldea Dong más grande del sureste de Guizhou, y también es la máxima cortesía de los lugareños para entretener a los invitados. Pero llevo un tiempo en Guizhou y realmente no me gusta la sopa Niuban. Debido a que no es como el tofu apestoso, no sólo el sabor es inaceptable, sino que la apariencia también hace que la gente se mantenga alejada. Aunque me cuesta aceptar este plato, todavía le doy el visto bueno.
3. Fideos de caracol
Este es un manjar de Guangxi. En los últimos años, se ha promocionado como un producto de celebridades de Internet. Todas las grandes empresas quieren hacerse con una parte del campo. de fideos de caracol. Una taza de sopa. De hecho, a los ojos de los norteños, los fideos de arroz con caracol huelen mal y no satisfacen el hambre ni los antojos, por lo que seguirán siendo inaceptables por un tiempo. Pero como un manjar preciado en los corazones de los sureños, si no lo comes durante un día, te volverás codicioso y extrañarás este extraño sabor.