Wu Houdetang es delicioso

Wu Hou De Tang: un destino gourmet en la ciudad de Hsinchu, muy popular entre los comensales. La comida aquí no sólo es deliciosa, sino que también está bien hecha. ¡Echemos un vistazo a algunas de las delicias a continuación!

El primer manjar es el plato estrella de Wuhou Detang: el cerdo estofado. Este platillo tiene un excelente sabor y aroma, lo que lo convierte en una de las mejores opciones para entretener a los invitados. La carne de cerdo estofada se elabora cortando la panceta de cerdo en trozos del mismo tamaño y cocinándola a fuego lento con salsa de soja, azúcar, vino de cocina y otros condimentos. El tiempo de guisado dura varias horas, lo que hace que la carne esté tierna, grasosa pero no grasosa y exuda un rico aroma que hace la boca agua.

El segundo manjar es el snack especial de Wu Houdetang: el tofu seco. El tofu seco es un refrigerio tradicional en el área de Hsinchu, y el tofu seco de Wuhou Detang es una mejora innovadora basada en la preparación tradicional del tofu seco. Su tofu seco tiene una textura delicada, tierna, sabor a soja fresca y no es grasoso al comerlo. Además del sabor original, también hay chiles llenos de sabor y sabores especiados para elegir, lo cual es un manjar que no debe perderse.

El tercer manjar es el plato estrella de Wu Houdetang: el plato de hierro chisporroteante. El teppan huazhi se elabora a partir de embriones de flores frescas que se fríen rápidamente en una plancha de hierro caliente. Durante el proceso de cocción, se añaden a las ramas de las flores tofu rallado, sangre de pato, camarones frescos y otros ingredientes, lo que le da un sabor extremadamente rico. Bañado en la salsa secreta, es delicioso y nutritivo. Es un manjar popular entre los comensales.

Las delicias de Wuhou Detang no se limitan a estos tres, sino que también hay muchos platos clásicos que vale la pena probar. Si vienes a Hsinchu, no te pierdas la deliciosa comida de aquí, creo que te enamorarás de ella.