¿Cómo se ve el mijo entre los cinco granos?

Xiaomi es lo que llamamos Xiaomi. El fruto maduro se llama mijo. El mijo se puede cocinar directamente después de pelarlo. Es muy nutritivo y se puede cocinar con calabaza y camote para hacer gachas de calabaza y mijo o gachas de camote y mijo. Los cereales integrales son ricos en nutrientes y puedes comer más de ellos.

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