Ingredientes y recetas de panceta de cerdo guisada con col

Pasos específicos para panceta de cerdo estofada y repollo 1. Pelar las patatas y cortarlas en trozos en forma de rombo. Lavar las hojas de col y cortarlas en trozos. Corte la panceta de cerdo en trozos y déjela marinar con la cantidad adecuada de salsa de soja, sal, pimienta en polvo y jengibre en polvo durante unos 10 minutos.

2. Añade aceite a la olla. Cuando el aceite esté caliente sofreír la panceta hasta que cambie de color, añadir el azúcar y sofreír un par de veces.

3. Agregue la cantidad adecuada de agua a hervir, agregue la cantidad adecuada de sal a las papas y cocine a fuego lento durante unos cinco minutos.

4. Añade el repollo lavado y los chiles secos y cocina a fuego lento durante dos minutos.

5. Añade glutamato monosódico y sirve.

Estofado de panceta de cerdo y col: ingredientes caseros

Panceta de cerdo, col china, aceite, sal, cebolla verde picada, vinagre, salsa de soja.

Pasos

1. Lavar y cortar la col en trozos y reservar.

2 Echar un poco de aceite en la olla y calentarlo ligeramente. Agrega la cebolla verde picada y el anís estrellado al wok;

3. Vierte la panceta de cerdo en la olla y sofríe, agrega un poco de salsa de soja;

4. en la olla, sofreír y agregar un poco de sal, verter una cantidad adecuada de agua y sofreír uniformemente

5. Tapar la olla y cocinar a fuego medio durante cinco minutos; >

6. Después de que hierva el agua, agregue un poco de vinagre al gusto. El fragante guiso de panceta de cerdo y repollo estará listo.