¿Cuáles son los condimentos más básicos para hacer carne de cerdo crujiente?

Se debe poner el condimento 1, el almidón y los huevos en la carne de cerdo crujiente. Al hacer carne de cerdo crujiente, debes agregar la piel dorada y crujiente. Estos dos ingredientes juegan un papel importante en la ternura de la carne crujiente. Después de morder la cáscara, obtendremos un sabor tierno y jugoso, inseparable del papel de los huevos y el almidón. Además, agregar almidón y huevos permitirá que la carne crujiente absorba algo de humedad.

2. Harina La harina se utiliza para freír la cáscara formada por la carne crujiente. Cuando hacemos carne de cerdo crujiente, además de depender del almidón y los huevos para que quede suave y deliciosa, también necesitamos agregar un poco de harina para que la cáscara quede crujiente. Este efecto no se puede conseguir añadiendo almidón, por lo que debemos prestar más atención a mojar la capa exterior en harina. 3. Se agregan trece especias a la carne de cerdo crujiente para hacerla deliciosa. Esto también se puede reemplazar con polvo de cinco especias, que también puede tener un buen efecto, por lo que aquí podemos agregar trece especias para condimentar. No es necesario agregar otras especias. Las especias básicas pueden hacer que la carne de cerdo crujiente sea deliciosa.

4. Salsa de soja y azúcar Un poco de azúcar puede hacer que la carne crujiente sepa mejor. La salsa de soja es el ingrediente principal. Después de agregar salsa de soja, este tipo de carne de cerdo crujiente tendrá un sabor salado. Agregar un poco de salsa de soja puede reducir la sal, lo que permitirá que el sabor del Shisanxiang se ejerza por completo y no será particularmente salado, por lo que lo será. sabe delicioso. 5. Al cocinar carne de cerdo con vino para cocinar, se percibe un poco de olor a pescado. Puedes marinarlo con vino de cocina, lo que le dará un sabor delicioso. Debido a que las cebollas y el jengibre generalmente se agregan durante el encurtido posterior, puedes preparar una deliciosa carne de cerdo crujiente. En resumen, lo anterior es mi respuesta sobre qué condimentos poner en la carne de cerdo frita y crujiente.