¿Qué tipo de papilla es la más deliciosa y nutritiva?
Ingredientes: 50g de arroz, 4 tazas de agua, 3 cucharadas de leche en polvo.
Elaboración: Lavar el arroz, dejarlo en remojo en agua durante 1 hora, ponerlo en una olla y cocinarlo hasta obtener una papilla. Dele a su bebé un plato de avena, agregue 3 cucharadas de leche en polvo y mezcle uniformemente.
2. Gachas de yema de huevo
Ingredientes: 1 huevo, 50g de arroz, 4 tazas de agua.
Receta: Lavar el arroz, dejarlo en remojo en agua durante 1 hora, ponerlo en una olla y cocerlo lentamente hasta convertirlo en papilla. Hervir los huevos, triturar las yemas hasta convertirlas en polvo, añadir a la papilla y mezclar bien. Las claras de huevo cocidas se pueden dar directamente a su bebé.
3. Gachas de verduras y carne
Ingredientes: 50 gramos de arroz, 20 gramos de verduras, 20 gramos de carne magra (cerdo o pollo), 4 tazas de sopa.
Método de preparación: Lavar el arroz, dejarlo en remojo en agua durante 1 a 2 horas, ponerlo en una olla, añadir el caldo y cocinar durante media hora aproximadamente. Lavar las verduras, ponerlas en una olla con agua hirviendo y cocinar hasta que estén blandas, luego picar y reservar. Luego lava la carne magra y córtala en rodajas finas, agrega un poco de sal, ponla en una olla, hierve con agua durante 10 minutos, sácala y córtala en carne picada. Luego, agregue la carne picada y las verduras a la papilla cocida.
4. Gachas de Laba
Ingredientes: 10 g de maní, 10 g de soja, 50 g de cebada, 10 g de frijoles rojos, 10 g de arroz glutinoso, 10 g de dátiles rojos, 10 g de semillas de loto, 10 g de carne de longan, apropiado Cantidad de azúcar, cantidad adecuada de agua.
Preparación: Lavar el maní, la soja, la cebada y los frijoles rojos y dejarlos en remojo durante unas 5 horas, luego agregar 10 tazas de agua y cocinar hasta que estén suaves y cocidos. Agrega el arroz glutinoso y los dátiles rojos y continúa cocinando durante 25 minutos. Finalmente agrega la carne de longan y cocina por 20 minutos. Agrega el azúcar y deja hervir.
5. Gachas de marisco
Ingredientes: 50 gramos de arroz, 20 gramos de gambas frescas, un poco de apio en polvo, 4 tazas de caldo.
Preparación: Añade arroz al caldo y cocina a fuego lento hasta obtener la papilla. Cocine las gambas al vapor, córtelas en trozos pequeños, agréguelas a la papilla, agregue un poco de sal y cocine por 5 minutos. Agrega apio en polvo a la papilla.
6. Gachas de barro de hígado de cerdo
Ingredientes: un hígado de cerdo, 50 gramos de arroz, 4 tazas de caldo.
Preparación: Añade arroz al caldo y cocina a fuego lento hasta obtener la papilla. Cortar el hígado de cerdo en rodajas pequeñas, agregar un poco de sal y vino de cocción, sofreír hasta que esté cocido, quitar el olor a pescado, luego triturarlo en una licuadora, mezclar con la papilla y continuar cocinando durante 5 minutos.
7. Gachas de pescado
Ingredientes: 150g de arroz, 1 lubina (u otro pescado con menos espinas y más carne), 4 tazas de caldo.
Preparación: Añade arroz al caldo y cocina a fuego lento hasta obtener la papilla. Cocer al vapor el pescado entero, quitarle las espinas, picarlo, mezclarlo con la papilla y cocinar durante 5 minutos.
8. Gachas aromáticas de puerro y huevo
Ingredientes: 10 gramos de puerros, 50 gramos de arroz, 4 tazas de caldo.
Preparación: Añade el arroz al caldo y cocina a fuego lento. Cuando la papilla de arroz esté cocida nueve veces, cortar los puerros en trozos pequeños, romper los huevos, sazonar y sofreír hasta que estén cocidos, luego agregar los puerros y los huevos revueltos a la papilla de arroz y continuar cocinando hasta que estén cocidos.
9. Gachas de queso
Ingredientes: 10 gramos de cebolla, 50 gramos de arroz, 4 gramos de agua, 5 gramos de queso.
Preparación: Primero cortamos la cebolla y la sofreímos hasta que esté transparente. Luego, vierte el agua en la olla, hiérvela, junta el arroz y la cebolla y cocínalo hasta formar una papilla. Cortar el queso en dados y agregarlo a la papilla y continuar cocinando hasta que el queso se derrita.
10. Gachas de hígado de pollo y zanahoria
Ingredientes: 2 hígados de pollo, 10 gramos de zanahorias, 50 gramos de arroz, 4 tazas de caldo y un poco de sal.
Preparación: Añade caldo al arroz y cocina a fuego lento hasta obtener una papilla. Lavar los hígados de pollo y las zanahorias, cocerlos al vapor y triturarlos, añadirlos a la papilla, añadir un poco de sal y cocinar.
11. Gachas de boniato y huevo
(1) Pelar los boniatos, cocerlos y triturarlos.
(2) Una vez cocidos los huevos, triturar las yemas.
(3) Ponga a hervir el puré de camote y la leche a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
(4) Cuando espese, agregue la yema de huevo y revuelva uniformemente.
12. Gachas de castañas
Ingredientes: 5 castañas, 1/2 taza de sopa de algas.
Preparación
(1) Hervir las castañas, pelarlas y triturarlas.
(2) Después de hervir el caldo de algas, añadir las castañas y cocinar.
Las castañas pueden fortalecer la función gastrointestinal y ayudar a la digestión. Es mejor que los bebés y los niños pequeños con diarrea coman castañas.
13. Papilla nutricional y saludable
Ingredientes: medio plato de arroz, media manzana (o pera), cuatro o cinco rodajas de azucena y tres dátiles frescos.
Ejercicio:
1. Lavar el arroz la noche anterior, o dejarlo en remojo durante al menos dos horas antes de cocinar la papilla.
2. Ponga el arroz remojado en la olla de avena, agregue una cantidad adecuada de agua, corte las manzanas (o peras) en trozos pequeños y póngalos en la olla. Lavar los lirios y las azufaifas y ponerlos directamente y cocinar por dos horas.
Características: El lirio humedece los pulmones y elimina el fuego, la azufaifa nutre el qi y mejora la inmunidad, y la manzana tiene un sabor dulce. A los bebés les encantan las gachas cocinadas juntas y la pera limpia los pulmones. Cuando su bebé tose ocasionalmente, es recomendable cocinar gachas de flores de peral. Apto para bebés mayores de seis meses.
14. Gachas de ñame
El ñame fortalece el bazo y el estómago; los langostinos, también conocidos como langostinos, son dulces, salados y tibios. Pueden nutrir los riñones, fortalecer el yang y. Beneficia el bazo y el estómago. Este plato se compone de proteínas, grasas, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, pantotenato cálcico, calcio, fósforo y hierro. Tiene efecto sedante y puede utilizarse como alimento para tratar sustos en los niños. Tómalo diariamente entre comidas.
Materia prima:
30 g de ñame, 0~2 65438 langostinos, 50 g de arroz japónica, un poco de sal y glutamato monosódico.
Preparación:
1. Lavar el arroz japónica; pelar, lavar y cortar el ñame en trozos pequeños; seleccionar los langostinos, lavarlos y cortarlos por la mitad para su posterior uso.
2. Agrega agua a la olla, agrega el arroz japónica, hiérvelo, agrega las rodajas de ñame y cocina las gachas con el arroz glutinoso. Una vez cocida la papilla, agregue los trozos de camarón, la sal y el glutamato monosódico. El arroz japónica se debe poner en la olla antes que el ñame para facilitar la maduración.
Características:
El ñame es suave y glutinoso, los langostinos son fragantes y tienen sabor a marisco.
15. Gachas de pera
Ingredientes: 3-5 peras, 50g de arroz blanco, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación: Lavar y trocear las peras. Retirar los restos del jugo, ponerlo en una cazuela con arroz blanco y azúcar de roca, añadir agua y cocerlo hasta formar una papilla.
Esta papilla tiene los efectos de favorecer los fluidos corporales, humedecer la sequedad, eliminar el calor y aliviar la tos. Indicaciones: Fiebre, lesión por fluidos corporales, sed y malestar, cuidado con la desnutrición, tos viento-calor y otros síntomas. Los bebés pueden comer esta papilla durante más de 6 meses.
16. Papilla de flores de lenteja
Ingredientes: 10-15g de flor de lenteja blanca. 60 gramos de arroz blanco.
Método: 1. Primero, hierve arroz blanco con agua para hacer papilla.
2. Cuando esté maduro añadimos la cuajada de lentejas y dejamos cocer un rato a fuego lento.
Este tipo de papilla tiene el efecto de fortalecer el bazo y disipar el calor, siendo especialmente indicada para bebés mayores de 9 meses en verano.
17. Gachas de Verduras y Champiñones
Lavar las hojas tiernas de las verduras y cocerlas hasta que estén blandas, luego picarlas en trozos pequeños, remojar bien las setas y cortarlas en trozos. piezas finas. Remoja el arroz durante 1-2 horas, luego agrega los champiñones y cocina durante 40 minutos. Luego agregue las verduras picadas y cocine por 10 minutos. Tiene la función de complementar la nutrición y prevenir el raquitismo.
18. Gachas de pescado
Cocine las gachas hasta que espese, agregue las hojas de espinacas cocidas, agregue el hilo de pescado y mezcle bien. Para bebés más grandes, puedes añadir un poco de sal y cocinar a fuego lento durante unos minutos. Fortalece el estómago, aperitivo y nutre la sangre. El hilo de pescado contiene proteínas, carbohidratos, fósforo, hierro y vitaminas de alta calidad, y es una buena fuente de proteínas y calcio para los bebés.
19. Polenta de pescado
Remojar el arroz durante 1 hora y cocinar hasta que quede pegajoso. Agrega el mijo, tritura el pescado, agrega las gachas y cocina por un rato. El mijo contiene nutrientes como grasas, proteínas, carbohidratos, vitamina A, vitamina E y ácido fólico. Tiene el efecto de dormir y prevenir la indigestión.
20. Gachas de Ginkgo
Este tipo de papilla la pueden consumir bebés mayores de 6 meses y es rica en nutrientes. Unos días de alimentación pueden mejorar la desnutrición de un niño.
Ingredientes: 250g de arroz blanco, 150g de ginkgo, 50g de yuba, 20g de avena, 10g de salsa de soja, un poco de sal.
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Elaboración: Qxiu.com-2- Home
1 Lavar el arroz y mezclar bien con un poco de sal.
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2. Pelar el ginkgo, cortarlo en trozos y quitarle el corazón blanco del interior de la fruta; remojar la yuba en agua tibia y picarla en trozos con un cuchillo. Qxiu.com-4- home
3. Poner 3500 gramos de agua en la olla, llevar a ebullición a fuego alto, agregar el arroz, el ginkgo y la yuba, cocinar durante media hora, envolver la avena. Con una gasa limpia, y poner a hervir la olla de papilla durante media hora más. Cuando el arroz esté cocido, sacar la bolsa de cereal. Qxiu.com-5- home
4. Presta atención al arroz cocido y la yuba para que al bebé le resulte más fácil comer.
21. Papilla de hígado para bebés anémicos
El método es muy sencillo. Un método consiste en usar una cuchara para raspar el hígado de cerdo congelado hasta convertirlo en polvo, cocinarlo con arroz y agregar algunas verduras o tomates picados cuando esté medio cocido. La papilla no es grasosa y a los niños les encanta.
Otro método consiste en cortar el hígado de cerdo fresco en rodajas, ponerlo en un bol pequeño y añadir agua para exprimirlo, de modo que el hígado fangoso se derrita naturalmente en el agua. El hígado en rodajas se puede freír. adultos para comer. El hígado en el tazón de puré se puede usar para cocinar gachas para bebés.
22. Gachas de calcio
Edad adecuada: 0-6 años
Materia prima:
2 cucharadas de arroz, 120ml de agua, pescado Seco 1 cucharadita.
Preparación:
Lavar el arroz y remojarlo en agua durante 1-2 horas, luego cocinarlo a fuego alto. Después de que la olla hierva, cocinar a fuego lento durante 40-50. minutos. Escaldar el pescado seco en agua caliente hasta que esté suave, filtrar la sal, picar el pescado seco en trozos con un cuchillo, ponerlo en una olla de avena y cocinar durante 10 minutos.
23. Papilla educativa de nueces para bebés
Ingredientes: 20 gramos de nueces pecanas (3-5 piezas), 30 gramos de arroz japónica o glutinoso.
Preparación: Primero lavar el arroz, ponerlo en una olla, agregar agua y cocinar a fuego lento hasta que esté medio cocido, triturar las nueces fritas hasta obtener una papilla y cocinar hasta que espese.
Secretos nutricionales:
Las semillas de nuez son ricas en proteínas, grasas, calcio, fósforo, zinc y otros oligoelementos. Sus ácidos grasos poliinsaturados son extremadamente beneficiosos para el desarrollo cerebral del bebé. Cabe señalar que las nueces contienen mucha grasa, así que no le des demasiada a tu bebé de una sola vez para evitar dañar la función del bazo y del estómago.
24. Gachas de leche y arroz blanco al estilo occidental
El arroz blanco, la leche, la mantequilla y el azúcar son ricos en nutrientes y aptos para bebés mayores de 5 meses para prevenir la desnutrición.
Ingredientes: 100g de arroz blanco, 100g de azúcar, 300g de leche, 10g de mantequilla.
Preparación: Lavar el arroz blanco, agregar una cantidad adecuada de agua a la olla, cocinar a fuego alto durante 20 minutos, luego agregar la leche, el azúcar y la mantequilla y cocinar hasta que el arroz esté blando.
Características: suave y ceroso, ligeramente dulce, dulce y delicioso.
25. Gachas de molleja de pollo
Ingredientes: 6 gramos de molleja de pollo, 3 gramos de piel de mandarina, 0,5 gramos de 65438 amomum villosum, 30 gramos de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar. .
Proceso de elaboración:
Primero muele las mollejas de pollo, la piel de naranja y el Amomum villosum hasta obtener un polvo fino, luego agrega agua para hervir el arroz hasta que esté bien cocido, agrega la cantidad adecuada de azúcar para Haz papilla y cómela por la mañana y por la noche.
Características:
Elimina la comida y fortalece el bazo. Es adecuado para niños con desnutrición como distensión abdominal, tez cetrina, vómitos, heces blandas, etc. provocadas por una dieta inadecuada y daños en el bazo y el estómago.