Presentando los cinco pasteles más auspiciosos

Los cinco tipos de pasteles más auspiciosos que se ofrecen son el Sanpao, el pastel de frijoles de jade, el pastel de hilo de carne, la bola de sésamo y el pastel de frijoles mungo.

1. Sanpao: El sanpao es uno de los pasteles tradicionales de Guangdong. Se llama "Sanpao" porque parece el cañón de una pistola. Está elaborado con harina de arroz glutinoso, pasta de frijoles, semillas de sésamo y azúcar. Tiene un sabor suave y glutinoso, dulce pero no grasoso. En la cultura tradicional china, "Tres Cañones" simboliza "Tres Lianyuan", lo que significa un examen sin problemas y una carrera exitosa.

2. Pastel de frijoles de jade: El pastel de frijoles de jade es uno de los pasteles tradicionales de Anhui. Se elabora a partir de líquido de guisantes blancos, azúcar, polvo liofilizado y aceite como materias primas principales. Parece una colina verde cubierta con una capa de pasta de frijol blanco y su sabor es suave y delicado. En la cultura tradicional china, el pastel de frijoles de jade simboliza el "número uno en el examen" y significa éxito en el examen.

3. Pastel de hilo de carne: El pastel de hilo de carne es una especie de bizcocho de textura crujiente y sabor dulce. Generalmente se elabora con harina, huevos, leche y otras materias primas, y luego se le añaden ingredientes como hilo de carne y cebolla verde picada. En la cultura tradicional china, los pasteles de carne simbolizan "gran riqueza" y buena fortuna.

4. Bolitas de sésamo: Las bolitas de sésamo son una especie de snack de repostería de textura crujiente y sabor dulce. Suele elaborarse con harina, semillas de sésamo, azúcar y otras materias primas, y luego se le añade salsa de osmanthus y otros ingredientes. En la cultura tradicional china, las bolas de sésamo simbolizan la "reunión" y la armonía familiar.

5. Pastel de frijol mungo: El pastel de frijol mungo es una especie de pastel de textura suave y fragante. Por lo general, se elabora con harina de frijol mungo, harina de arroz glutinoso, azúcar y otras materias primas, y luego se le añade coco rallado y otros ingredientes. En la cultura tradicional china, el pastel de frijol mungo simboliza "salud y longevidad" e implica buena salud.