Como dice el refrán, "Una panza de cerdo es como diez tipos de medicinas", ¡nutrir el estómago es nutrir la vida! Recomendado 4 platos para nutrir el estómago y apetecer.

Mientras crecía, a menudo escuchaba a la gente a mi alrededor decir que tenía problemas estomacales. Da mucho miedo cuando duele, es realmente incómodo. Creo que a muchas personas les gusta quedarse despiertas hasta tarde y tienen la costumbre de dormir hasta tarde los fines de semana. De esta forma, será el mediodía o la tarde cuando duerman hasta el amanecer, por lo que si se pierden el mejor momento para desayunar, su estómago definitivamente no podrá soportarlo. Con el tiempo, el estómago es propenso a diversas enfermedades. También hay algunas personas que suelen tener la costumbre de saltarse el desayuno o la cena y “estropear” su estómago. Si algo sale mal y quieren arreglarlo, se arrepienten.

Como dice el refrán, "La panza de cerdo contiene diez tipos de medicinas", nutrir el estómago significa nutrir la vida. Si quieres estar más sano, primero debes alimentar bien tu estómago. ¿Qué significa "una panceta de cerdo con diez hierbas medicinales"? De hecho, la panceta de cerdo es un muy buen ingrediente y puede regular el estómago. Comer panceta de cerdo con regularidad puede mejorar su apariencia, lo cual es más efectivo que tomar medicamentos. ¡Alimentar el estómago a través de complementos alimenticios es la forma más saludable de mantener la salud! A continuación, recomiendo cuatro formas diferentes de comer panceta de cerdo. Nutre el estómago y la salud, es delicioso y saciante, y he aprendido a prepararlo con frecuencia para mi familia.

Pasos de producción detallados:

1. Elija panceta de cerdo fresca. Generalmente, es mejor elegir panceta de cerdo de cerdos grandes y grasosos.

2. Después de comprar la panceta, cortar el exceso de aceite de la panceta. Luego agregue almidón y sal, mezcle bien con ambas manos durante unos 5 minutos, luego abra el grifo para enjuagar la panceta de cerdo. Al mismo tiempo, agregar sal y almidón puede eliminar toda la suciedad del vientre del cerdo.

3. Dar la vuelta a la panceta, seguir añadiendo almidón y sal, lavar a mano durante 5 minutos, enjuagar la panceta, colocar en un colador para que escurra y reservar.

4. Elige un pollo autóctono o una gallina vieja, limpia el pollo, córtalo en trozos pequeños y reserva.

5. Echar agua en la olla, hervir el agua en la olla, luego agregar la panceta entera, agregar 4 rodajas de jengibre, luego verter un poco de vino blanco y blanquear la panceta durante 5 minutos. Cuando se acabe el tiempo, saca la panceta y reserva.

6. Vierta el agua en la olla, limpie la olla, luego agregue agua, hierva el agua a fuego alto, luego agregue los trozos de pollo, agregue 3 rodajas de jengibre y vino blanco, y blanquear durante 5 minutos. Cuando llegue el momento de blanquearlo, utiliza una espumadera para sacar el pollo, colócalo en un plato y agrega agua para quitar la espuma de sangre.

7. Coge una cazuela limpia, vierte agua hirviendo en la cazuela, pon el pollo en la olla y cocina a fuego medio.

8 En este momento, rellenamos la panceta con unos 20 trozos de pimienta blanca y atamos la boca de la panceta con puerros tiernos. Luego ponga toda la panceta de cerdo en la olla y cocine a fuego lento con el pollo. Para quitar el olor a pescado, también podemos añadir 3 rodajas de jengibre a la olla.

9. Para enriquecer la sopa, puedes añadir un ñame y cocinar la sopa juntos. Lavar el ñame, pelarlo, cortarlo en trozos pequeños y reservar.

10. Después de que la panceta se haya cocinado en la olla durante 30 minutos, saca la panceta, córtala en trozos pequeños y vuelve a poner la panceta cortada y el pimiento en la olla.

11. Pon los dátiles rojos y el ñame en la olla y continúa cocinando durante 30 minutos.

12. Finalmente agrega la baya de goji, agrega la cantidad adecuada de sal, cocina por 5 minutos y listo.

Pasos de producción detallados:

1. Lavar la panceta de cerdo hasta obtener almidón.

2. Cortar la panceta en tiras pequeñas, cortar toda la panceta, ponerla en un plato, agregar la cantidad adecuada de sal y salsa de soja, remover uniformemente y dejar marinar durante 15 minutos.

3. Prepara los ingredientes: lava los pimientos verdes y rojos, el jengibre y el ajo, corta el jengibre en tiras y aplasta los ajos. Puedes cortar los pimientos tú mismo.

4. Vierta el aceite de la olla. Cuando la temperatura del aceite alcance el 60%, agregue la panceta de cerdo y saltee a fuego alto.

5. Después de freír la panceta hasta que esté dorada, añadir la pimienta doble, el jengibre rallado, el ajo rallado y sofreír junto con la panceta.

6. Espolvoree vino blanco o vino de cocción en la olla para quitar el olor a pescado, saltee hasta que la panceta de cerdo esté picada y sirva.

Pasos de producción detallados:

1. Retire la grasa de la panceta y agregue almidón para limpiar la panceta.

2. Echar agua hirviendo en la olla, mantener el fuego alto, poner la panceta entera en la olla y blanquearla durante 5 minutos.

3. Vierta el agua en la olla, vuelva a colocar la panceta de cerdo en la olla, agregue una cantidad adecuada de sal, salsa de soja, vino de cocción, jengibre y cebollas verdes, paquetes de marinada y agregue suficiente. agua. Deja que el fuego hierva el agua de la olla.

4. Después de que el agua hierva, ponemos a fuego medio y continuamos marinando durante 1 hora.

5. Marinar la panceta de cerdo durante 1 hora y luego apagar el fuego. Sin embargo, para que la panceta de cerdo quede más deliciosa, es mejor no sacarla apresuradamente.

Después de apagar el fuego, remojar la panceta de cerdo en agua con sal durante 1,2 horas, para que quede muy sabrosa.

6. Sacamos la panceta de cerdo, la cortamos en trozos pequeños, la ponemos en un plato y finalmente le echamos el adobo y listo.

Pasos de elaboración detallados:

1. Lavar la panceta de cerdo. El método de limpieza se presentó en detalle anteriormente, por lo que no entraré en detalles aquí.

2. Cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños y blanquearla en una olla durante 5 minutos. El sabor de la panceta de cerdo ahogada no es tan fuerte.

3. Vierta agua hirviendo en la olla, ponga la panceta de cerdo en la olla, luego lave las semillas de loto y la cebada, póngalas en la olla y cocine a fuego lento junto con la panceta de cerdo durante 1 hora.

4. Después de guisar durante una hora, añade un poco de baya de goji, continúa cocinando a fuego lento durante 5 minutos y finalmente añade un poco de sal al gusto.

Como dice el refrán, "La panza de cerdo contiene diez tipos de medicinas". Lo más saludable es nutrir el cuerpo y nutrir el estómago. Nutrir el estómago es nutrir la vida. Si quieres estar más sano, come más de los cuatro platos recomendados anteriormente. La nutrición del estómago es la más importante. No sólo nutre el estómago sino que también mantiene la salud, satisface los antojos y ¡es delicioso! Me pregunto si alguna vez has aprendido esto.

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