La diferencia entre hongo negro y hongo negro
Se trata de un hongo comestible que crece sobre la madera muerta. Debido a que se parece a un oído humano, se le llama hongo negro. Debido a que el hongo negro de dos pétalos está incrustado en el árbol y parece una nube flotante, también parece una polilla o mariposa, por eso también se le llama oreja de nube y polilla de la madera. Además de estos nombres, también existen otros alias como Trichoderma, hongo, oreja de árbol y oreja de nube de col negra.
El hongo negro se produce en muchos lugares de mi país, entre los cuales el hongo negro del noreste de China es el más famoso. El hongo negro del noreste tiene una carne tierna, una textura suave y crujiente y es el favorito de los consumidores.
Datos ampliados:
Valor nutricional
El hongo negro es muy nutritivo y siempre se le ha conocido como “carne en verdura, carne en verdura”. Según los diferentes colores, el hongo negro se divide en blanco y negro. Tremella, comúnmente conocido como hongo blanco, es rico en coloides, tiene un efecto nutritivo y puede prevenir la formación de nidos de pájaros. Los médicos de las dinastías pasadas generalmente reconocen el valor comestible, el valor para el cuidado de la salud y el valor medicinal del hongo negro. la eficacia del hongo negro.
Li Shizhen de la dinastía Ming registró en "Compendio de Materia Médica": "El hongo negro crece en la madera podrida y tiene un sabor dulce y seco. Se utiliza principalmente para reponer el qi y prevenir el hambre. Tiene una naturaleza ligera pero fuerte". Significa que el hongo negro es largo y fuerte. En la madera podrida, tiene un sabor dulce y seco y puede reponer el qi medio, lo que hace que las personas no sientan hambre, se sientan ligeras y flexibles y mejoren la memoria.
CCTV - Mesa de servicio principal del "Acuerdo de Dongning Village"
Enciclopedia Baidu - Hongo