Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo se deben tratar los pacientes con hepatitis B con alimentos? ¿Cómo comer para mejorar rápidamente? ¿No puedes comerlos? Una dieta adecuada juega un papel decisivo en la recuperación de la hepatitis B. Una nutrición adecuada también es una medida de tratamiento activa, ya que el hígado es la glándula digestiva más grande del cuerpo humano. 1. Siga una dieta ligera: coma más verduras frescas, como verduras, apio, espinacas, pepinos, tomates, etc. Coma más frutas, como manzanas, peras, plátanos, uvas, naranjas, etc. 2. Los alimentos deben ser ricos en proteínas de alta calidad: La proteína es uno de los nutrientes más importantes para el mantenimiento de las actividades vitales humanas. Una vez que los pacientes con hepatitis B mejoran, deben aumentar gradualmente su ingesta de proteínas y elegir proteínas de alta calidad y alimentos con alto valor nutricional para facilitar la regeneración y reparación de las células del hígado. Estos alimentos incluyen leche, huevos, pescado, carnes magras y productos de soja. En términos generales, es apropiado que los adultos consuman entre 1 y 1,5 g/kg de peso corporal en proteínas todos los días. 3. Complementar con oligoelementos: los pacientes con hepatitis B a menudo carecen de zinc, manganeso, selenio y otros oligoelementos, y algunos pacientes también carecen de calcio, fósforo, hierro y otros minerales. Por ello, es aconsejable complementar alimentos que contengan oligoelementos y minerales, como algas, ostras, setas, sésamo, azufaifa, baya de goji, etc. ¿Qué alimentos no deben comer los pacientes con enfermedad hepática? 1. Los alimentos enlatados, fritos y fritos, los fideos instantáneos y las salchichas no son adecuados para los pacientes con hepatitis. Los conservantes y colorantes alimentarios de los alimentos enlatados aumentan la carga sobre las funciones metabólicas y de desintoxicación del hígado. Freír y freír son alimentos ricos en grasas que son difíciles de digerir y absorber y que pueden provocar fácilmente una mala absorción de grasas. El aceite de cocina que se fríe repetidamente contendrá carcinógenos, lo que no favorece la prevención de que la hepatitis se convierta en cáncer de hígado. 2. El glutamato monosódico es un condimento. Los pacientes con enfermedad hepática pueden experimentar dolores de cabeza a corto plazo, palpitaciones, náuseas y otros síntomas si toman grandes cantidades de una sola vez o sufren sobredosis con frecuencia. 3. No comas todo tipo de dulces. El azúcar se fermenta fácilmente, agrava las flatulencias, se convierte fácilmente en grasa, acelera el almacenamiento de grasa en el hígado y favorece la aparición de hígado graso. 4. Coma menos semillas de girasol. Las semillas de girasol contienen ácidos grasos insaturados. Comer demasiado consumirá una gran cantidad de colina en el cuerpo, lo que facilitará la acumulación de grasa en el hígado y afectará la función de las células hepáticas. 5. Varios alimentos encurtidos contienen demasiada sal. Si los pacientes con enfermedad hepática comen demasiado, es fácil afectar el metabolismo del agua y del sodio, pero los pacientes con cirrosis hepática deben evitar este alimento. ¿A qué cuestiones deben prestar atención los pacientes con hepatitis B cuando beben té? El té contiene cafeína, teofilina, ácido tánico, ácido tánico, proteínas, vitaminas y oligoelementos, que tienen el efecto de eliminar el calor, reducir el fuego, digerir y promover la humedad. Beber té para pacientes con hepatitis B es beneficioso para la salud física y mental, pero deben prestar atención a la cantidad adecuada en el momento adecuado y dejar de beber té 1 hora antes de las comidas para evitar diluir el ácido gástrico. No beba té antes de acostarse o con el estómago vacío; el té no debe ser demasiado fuerte; la cantidad total de té en un día no debe exceder los 1000-1500 ml; los niños pequeños no deben beber té mientras lo toman; Los suplementos y tónicos, y el té no deben utilizarse como sustitutos de los medicamentos. ¿A qué deben prestar atención los pacientes con hepatitis B cuando comen frutas? Es bueno que los pacientes con hepatitis B coman frutas adecuadamente todos los días, pero deben prestar atención a las siguientes cuestiones: 1. Cantidad moderada: comer demasiado aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal, afectará la digestión y la absorción e incluso provocará enfermedades. 2. Sea fresco: las frutas frescas contienen mucha vitamina C, que puede aumentar la nutrición y proteger el hígado. Las frutas podridas producirán sustancias nocivas y aumentarán la carga sobre el hígado. 3. Elección: Generalmente, los pacientes con hepatitis B pueden elegir manzanas, naranjas, uvas, peras, cocos, etc. Las personas con deficiencia de bazo y estómago y diarrea deben comer longan, lichi, espino y azufaifa, pero no deben comer caquis, plátanos, caña de azúcar, pomelos y moras; aquellos con cirrosis hepática y ascitis que necesitan diuresis deben comer naranjas, ciruelas, ciruelas, cocos, etc. Las personas con estancamiento del qi del hígado deberían comer kumquats y pasteles de naranja. ¿Cómo beben leche los pacientes con hepatitis B? La leche tiene un alto valor nutricional. La leche fresca es rica en proteínas, calcio, magnesio y vitaminas B1, B2 y C. Los expertos en nutrición recomiendan que los pacientes con enfermedades hepáticas beban 2 tazas de leche al día, que pueden complementar 1/10 de la proteína diaria, vitamina B2?0? 4 y vitaminas requeridas. 1/8 de a. Los pacientes con hepatitis B deben prestar atención a lo siguiente al beber leche: 1. Los pacientes con hepatitis B aguda y crónica que presentan náuseas, vómitos, untuosidad y distensión abdominal no deben beber leche. Es mejor beber durante el período de alivio y recuperación de los síntomas gastrointestinales. Las personas con cirrosis hepática acompañada de coma hepático o con tendencia al coma hepático no deben beber leche, de lo contrario se inducirá el coma hepático. 2. No apto para beber en grandes cantidades o a grandes tragos: la leche contiene un 5% de lactosa. Cuando no hay suficiente lactasa en el cuerpo, beber demasiada leche demasiado rápido hará que la lactosa no se pueda digerir ni absorber, lo que provocará fácilmente hinchazón y diarrea. Por lo tanto, cuando beba leche, primero debe tomar un sorbo y esperar a que la saliva y la leche se mezclen uniformemente antes de tragarla. No es aconsejable añadir azúcar a la bebida: porque los productos de descomposición de la sacarosa en el tracto gastrointestinal neutralizarán el calcio de la leche, lo que no favorece la absorción de calcio, pero favorecerá la fermentación bacteriana y la producción de gases, provocando distensión abdominal. . 3. No es recomendable beber leche con el estómago vacío: si bebe leche con el estómago vacío, la proteína de la leche solo puede reemplazar los carbohidratos y convertirse en calorías para el consumo, y no puede desempeñar el papel de la proteína en la construcción. tejidos nuevos y reparación de tejidos viejos.

¿Cómo se deben tratar los pacientes con hepatitis B con alimentos? ¿Cómo comer para mejorar rápidamente? ¿No puedes comerlos? Una dieta adecuada juega un papel decisivo en la recuperación de la hepatitis B. Una nutrición adecuada también es una medida de tratamiento activa, ya que el hígado es la glándula digestiva más grande del cuerpo humano. 1. Siga una dieta ligera: coma más verduras frescas, como verduras, apio, espinacas, pepinos, tomates, etc. Coma más frutas, como manzanas, peras, plátanos, uvas, naranjas, etc. 2. Los alimentos deben ser ricos en proteínas de alta calidad: La proteína es uno de los nutrientes más importantes para el mantenimiento de las actividades vitales humanas. Una vez que los pacientes con hepatitis B mejoran, deben aumentar gradualmente su ingesta de proteínas y elegir proteínas de alta calidad y alimentos con alto valor nutricional para facilitar la regeneración y reparación de las células del hígado. Estos alimentos incluyen leche, huevos, pescado, carnes magras y productos de soja. En términos generales, es apropiado que los adultos consuman entre 1 y 1,5 g/kg de peso corporal en proteínas todos los días. 3. Complementar con oligoelementos: los pacientes con hepatitis B a menudo carecen de zinc, manganeso, selenio y otros oligoelementos, y algunos pacientes también carecen de calcio, fósforo, hierro y otros minerales. Por ello, es aconsejable complementar alimentos que contengan oligoelementos y minerales, como algas, ostras, setas, sésamo, azufaifa, baya de goji, etc. ¿Qué alimentos no deben comer los pacientes con enfermedad hepática? 1. Los alimentos enlatados, fritos y fritos, los fideos instantáneos y las salchichas no son adecuados para los pacientes con hepatitis. Los conservantes y colorantes alimentarios de los alimentos enlatados aumentan la carga sobre las funciones metabólicas y de desintoxicación del hígado. Freír y freír son alimentos ricos en grasas que son difíciles de digerir y absorber y que pueden provocar fácilmente una mala absorción de grasas. El aceite de cocina que se fríe repetidamente contendrá carcinógenos, lo que no favorece la prevención de que la hepatitis se convierta en cáncer de hígado. 2. El glutamato monosódico es un condimento. Los pacientes con enfermedad hepática pueden experimentar dolores de cabeza a corto plazo, palpitaciones, náuseas y otros síntomas si toman grandes cantidades de una sola vez o sufren sobredosis con frecuencia. 3. No comas todo tipo de dulces. El azúcar se fermenta fácilmente, agrava las flatulencias, se convierte fácilmente en grasa, acelera el almacenamiento de grasa en el hígado y favorece la aparición de hígado graso. 4. Coma menos semillas de girasol. Las semillas de girasol contienen ácidos grasos insaturados. Comer demasiado consumirá una gran cantidad de colina en el cuerpo, lo que facilitará la acumulación de grasa en el hígado y afectará la función de las células hepáticas. 5. Varios alimentos encurtidos contienen demasiada sal. Si los pacientes con enfermedad hepática comen demasiado, es fácil afectar el metabolismo del agua y del sodio, pero los pacientes con cirrosis hepática deben evitar este alimento. ¿A qué cuestiones deben prestar atención los pacientes con hepatitis B cuando beben té? El té contiene cafeína, teofilina, ácido tánico, ácido tánico, proteínas, vitaminas y oligoelementos, que tienen el efecto de eliminar el calor, reducir el fuego, digerir y promover la humedad. Beber té para pacientes con hepatitis B es beneficioso para la salud física y mental, pero deben prestar atención a la cantidad adecuada en el momento adecuado y dejar de beber té 1 hora antes de las comidas para evitar diluir el ácido gástrico. No beba té antes de acostarse o con el estómago vacío; el té no debe ser demasiado fuerte; la cantidad total de té en un día no debe exceder los 1000-1500 ml; los niños pequeños no deben beber té mientras lo toman; Los suplementos y tónicos, y el té no deben utilizarse como sustitutos de los medicamentos. ¿A qué deben prestar atención los pacientes con hepatitis B cuando comen frutas? Es bueno que los pacientes con hepatitis B coman frutas adecuadamente todos los días, pero deben prestar atención a las siguientes cuestiones: 1. Cantidad moderada: comer demasiado aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal, afectará la digestión y la absorción e incluso provocará enfermedades. 2. Sea fresco: las frutas frescas contienen mucha vitamina C, que puede aumentar la nutrición y proteger el hígado. Las frutas podridas producirán sustancias nocivas y aumentarán la carga sobre el hígado. 3. Elección: Generalmente, los pacientes con hepatitis B pueden elegir manzanas, naranjas, uvas, peras, cocos, etc. Las personas con deficiencia de bazo y estómago y diarrea deben comer longan, lichi, espino y azufaifa, pero no deben comer caquis, plátanos, caña de azúcar, pomelos y moras; aquellos con cirrosis hepática y ascitis que necesitan diuresis deben comer naranjas, ciruelas, ciruelas, cocos, etc. Las personas con estancamiento del qi del hígado deberían comer kumquats y pasteles de naranja. ¿Cómo beben leche los pacientes con hepatitis B? La leche tiene un alto valor nutricional. La leche fresca es rica en proteínas, calcio, magnesio y vitaminas B1, B2 y C. Los expertos en nutrición recomiendan que los pacientes con enfermedades hepáticas beban 2 tazas de leche al día, que pueden complementar 1/10 de la proteína diaria, vitamina B2?0? 4 y vitaminas requeridas. 1/8 de a. Los pacientes con hepatitis B deben prestar atención a lo siguiente al beber leche: 1. Los pacientes con hepatitis B aguda y crónica que presentan náuseas, vómitos, untuosidad y distensión abdominal no deben beber leche. Es mejor beber durante el período de alivio y recuperación de los síntomas gastrointestinales. Las personas con cirrosis hepática acompañada de coma hepático o con tendencia al coma hepático no deben beber leche, de lo contrario se inducirá el coma hepático. 2. No apto para beber en grandes cantidades o a grandes tragos: la leche contiene un 5% de lactosa. Cuando no hay suficiente lactasa en el cuerpo, beber demasiada leche demasiado rápido hará que la lactosa no se pueda digerir ni absorber, lo que provocará fácilmente hinchazón y diarrea. Por lo tanto, cuando beba leche, primero debe tomar un sorbo y esperar a que la saliva y la leche se mezclen uniformemente antes de tragarla. No es aconsejable añadir azúcar a la bebida: porque los productos de descomposición de la sacarosa en el tracto gastrointestinal neutralizarán el calcio de la leche, lo que no favorece la absorción de calcio, pero favorecerá la fermentación bacteriana y la producción de gases, provocando distensión abdominal. . 3. No es recomendable beber leche con el estómago vacío: si bebe leche con el estómago vacío, la proteína de la leche solo puede reemplazar los carbohidratos y convertirse en calorías para el consumo, y no puede desempeñar el papel de la proteína en la construcción. tejidos nuevos y reparación de tejidos viejos.

¡Los pacientes con hepatitis B deben prestar atención a los tabúes dietéticos! "Los pacientes con hepatitis B deben comer menos alimentos procesados, picantes y ricos en azúcar y grasas", recordó recientemente Chen Liming, director del Departamento de Enfermedades Hepáticas Crónicas del Hospital 302 del Ejército Popular de Liberación. Deberíamos prestar atención a los tabúes dietéticos. Chen Liming dijo que los alimentos que comemos serán desintoxicados y metabolizados por el hígado para que los utilice el cuerpo. Si lo comemos de manera casual, aumentará la carga sobre el hígado e incluso agravará el daño hepático. Especialmente durante la etapa activa de la hepatitis B, puede retrasar la recuperación de la enfermedad y, en casos graves, puede causar necrosis hepática. Chen Liming dijo que muchos alimentos procesados ​​contienen conservantes que el hígado debe desintoxicar, lo que aumenta la carga sobre el hígado. La comida picante puede irritar la mucosa gastrointestinal y aumentar la secreción de ácido gástrico, especialmente en pacientes con hepatitis grave, puede agravar la congestión de la mucosa gastrointestinal, el edema, la erosión e incluso provocar hemorragia gastrointestinal. Debido a que el metabolismo del azúcar en los pacientes con hepatitis estará alterado, una dieta alta en azúcar aumentará el nivel de azúcar en la sangre y el exceso de azúcar se convertirá en grasa y se almacenará en el hígado, formando al mismo tiempo un hígado graso, un nivel alto de azúcar; La dieta también puede provocar flatulencias. Los alimentos ricos en grasas, como las semillas de cordero y de girasol, son difíciles de digerir y absorber si se comen en exceso, lo que aumenta la carga sobre el hígado. Chen Liming dijo que los requisitos dietéticos básicos para los pacientes con hepatitis son regular a través de una estructura de dieta equilibrada, es decir, formular una proporción de ingesta razonable de grasas, azúcares, aceites, carbohidratos, proteínas y diversas vitaminas para promover el metabolismo del hígado y mejorar la nutrición del hígado. Regular la función inmune y aliviar algunos síntomas. Terapia dietética: Sopa que preserva la salud adecuada para las diferentes etapas de la hepatitis B. Tanto si es portador del virus de la hepatitis B como si es un paciente, una dieta razonable y equilibrada es siempre una parte importante de su vida diaria. Si puede prestar atención al acondicionamiento dietético, le ayudará a mejorar su propia inmunidad y mejorar la función hepática. El "envenenamiento" aún puede prolongar su vida. Recordatorio: ¿Alguna hepatitis B no requiere tratamiento temporal? Para los portadores asintomáticos del virus de la hepatitis B con función hepática normal, no se requiere ningún tratamiento farmacológico especial por el momento. Cuando sea el momento adecuado, se deben realizar pruebas de la función hepática, la ecografía B, los marcadores del virus de la hepatitis B y otros indicadores; , el tratamiento antiviral debe realizarse de manera oportuna. Para los portadores del virus de la hepatitis B sin ningún síntoma, pueden probar las siguientes sopas que preservan la salud: Sopa de astrágalo y azufaifo Ingredientes: 12 g de astrágalo, 10 azufaifo. Método: Hervir el astrágalo y la azufaifa en agua, luego agregar un poco de azúcar y preparar sopa de azufaifa para consumir una vez al día. Eficacia: Tiene los efectos de nutrir el qi y la sangre, beneficiar al hígado y puede mejorar la función inmune. Los portadores del virus de la hepatitis B con baja resistencia pueden consumirlo con regularidad. ●Ingredientes para huevos al vapor con baya de goji: 10 g de baya de goji, 1 huevo, 3~5 ml de aceite de maní, también se pueden agregar condimentos. Método: Batir los huevos con agua, agregar la baya de goji y el aceite de maní y cocinar al vapor hasta que estén cocidos. Eficacia: Tiene los efectos de nutrir la sangre, nutrir el hígado y los riñones y suavizar el hígado. Los portadores del virus de la hepatitis B y las personas con hipoalbuminemia pueden consumirlo con regularidad. ●Método de administración del polvo liofilizado de jalea real (cápsulas): seguir las indicaciones del médico o tomar de 1 a 2 cápsulas al día. Eficacia: Tiene las funciones de nutrir y fortalecer el organismo, beneficiando el hígado y el bazo, aliviando el dolor y desintoxicando, mejorando la función inmune del organismo, favoreciendo la regeneración celular y antienvejecimiento. Los portadores del virus de la hepatitis B y las personas con hipoalbuminemia pueden consumirlo con regularidad. Recordatorio especial: ya sea que sea portador del virus de la hepatitis B o sea un paciente, debe comer menos o ningún alimento que sea dañino para las células del hígado y que pueda causar cáncer fácilmente. Por ejemplo: vino y bebidas alcohólicas, alimentos encurtidos y ahumados que contienen nitrosaminas, alimentos con moho como maní con moho y aceite de maní que contiene aflatoxinas. La hepatitis B tiene diferentes síntomas clínicos, que pueden tratarse mediante una dieta específica. 1. Cuando la alanina aminotransferasa sérica (SGPT) está elevada, se puede utilizar una dieta medicinal para reducir las enzimas: ●Dátiles rojos e ingredientes de sopa de maní: 20 dátiles rojos, 30 gramos de maní y 15 gramos de azúcar de roca. Elaboración: Decocción en agua y tomar antes de acostarse. Eficacia: Los dátiles rojos tienen un sabor dulce y un carácter cálido, mientras que los cacahuetes tienen un sabor dulce y un carácter neutro. Tiene el efecto de suavizar el hígado, nutrir la sangre y reducir la alanina aminotransferasa sérica. Los pacientes con hepatitis con alanina aminotransferasa sérica ligeramente elevada pueden tomarlo regularmente. ●Ingredientes de cola de pelo y jugo de ligustrum lucidum: 250g de cola de pelo fresca y 20g de ligustrum lucidum. Método de preparación: Lavar la cola del pelo, quitar los órganos internos y la cabeza y las branquias, cortar en secciones, agregar los condimentos y cocinar al vapor, agregar la sopa y mezclar con Ligustrum lucidum, agregar agua y cocinar al vapor durante 20 minutos, tomar el jugo y tomarlo regularmente. Eficacia: Hairtail y Ligustrum lucidum son de sabor dulce y de naturaleza neutra, y tienen el efecto de armonizar y beneficiar al hígado. Puede utilizarse como tratamiento adyuvante de la hepatitis crónica. 2. Cuando se produce edema hipoalbuminémico, se pueden utilizar dietas medicinales que mejoren la albúmina plasmática. ●Ingredientes para la sopa de carpa cruciana y judías rojas: 200 g de carpa cruciana y de 50 a 100 g de judías rojas. Método de preparación: Quitar las escamas y las vísceras del carpín, lavarlo, agregar los frijoles rojos, el agua y los condimentos y guisar. Come todos los días. Eficacia: Tanto la carpa cruciana como los frijoles tienen un sabor dulce y una naturaleza suave, lo que resulta útil para reducir la hinchazón y aumentar la albúmina plasmática. ●Ingredientes de la sopa de leche de soja y ñame: 250 ml de leche de soja, 50 g de ñame en polvo. Preparación: Cocine los dos materiales anteriores con la cantidad adecuada de azúcar y tome 2 dosis al día. Eficacia: la leche de soja es rica en proteínas de alta calidad y el polvo de Huaishan tiene un sabor dulce. Ambos pueden aumentar la albúmina plasmática.