Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Contenido de la cadena de valorEl profesor de la Escuela de Negocios de Harvard, Michael Porter, propuso este concepto en 1985. Porter creía que "cada empresa es un diseño de producto, producción, conjunto de diversas actividades en las ventas, entrega y los procesos de soporte pueden estar representados por una cadena de valor". La creación de valor de una empresa se compone de una serie de actividades, que se pueden dividir en actividades básicas y actividades auxiliares, las primeras incluyen logística interna, operaciones de producción, logística externa, marketing y servicios, y las segundas incluyen adquisiciones, desarrollo tecnológico. y gestión de recursos humanos e infraestructura empresarial. Estas actividades de producción y operación diferentes pero interrelacionadas constituyen un proceso dinámico de creación de valor, es decir, la cadena de valor. Las cadenas de valor son omnipresentes en las actividades económicas. Existe una cadena de valor industrial entre empresas relacionadas ascendentes y descendentes. Las conexiones entre las unidades de negocios dentro de la empresa constituyen la cadena de valor empresarial. También existen conexiones de cadena de valor entre las diversas unidades de negocios dentro de la empresa. Cada actividad de valor en la cadena de valor tendrá un impacto en la cantidad de valor que la empresa podrá generar en última instancia. La teoría de la "cadena de valor" de Porter revela que la competencia entre empresas no es solo competencia en un determinado eslabón, sino competencia en toda la cadena de valor. La competitividad integral de toda la cadena de valor determina la competitividad de las empresas. En palabras de Porter: "En la mente de los consumidores, el valor se compone de una serie de actividades y beneficios materiales y técnicos específicos dentro de una empresa. Cuando se compite con otras empresas, en realidad se trata de una competencia entre múltiples actividades dentro de la empresa, no de una competencia". determinada." competencia en una actividad". El concepto y composición de la cadena de valor. Para sobrevivir y desarrollarse, una empresa debe crear valor para los accionistas y otros grupos de interés, incluidos empleados, clientes, proveedores, así como para la región y las industrias relacionadas en las que opera. Si abrimos la "caja negra" de "empresa", podemos descomponer el proceso de creación de valor en una serie de actividades económicas diferentes pero interrelacionadas, o "actividades de valor añadido". La suma de estas actividades es la cadena de valor. "La suma de estas actividades constituye la "cadena de valor" de la empresa. Cualquier empresa es un conjunto de actividades como el diseño, la producción, la venta, la entrega y el servicio postventa de sus productos. Cada actividad de gestión empresarial se basa en este valor. cadena Un eslabón. La cadena de valor de una empresa y la forma en que lleva a cabo sus actividades reflejan la historia de la empresa, la estrategia, la forma en que implementa la estrategia y la economía principal de la actividad en sí. La cadena de valor se puede dividir en dos partes. : valor agregado básico. Actividades y actividades auxiliares de valor agregado de una empresa son la "cadena de producción" en un sentido general, como el suministro de materiales, el desarrollo, la producción y la operación del producto terminado, el almacenamiento del producto terminado y. transporte, marketing y servicio postventa, etc. Estas actividades están relacionadas con el procesamiento de entidades de productos básicos. Las actividades auxiliares de valor agregado de la empresa incluyen la construcción organizacional, la gestión de personal, el desarrollo de tecnología y la gestión de adquisiciones. Aquí son amplios e incluyen tanto la tecnología productiva como la gestión del desarrollo no productivo, como la toma de decisiones. Tecnología, tecnología de la información, tecnología de planificación, gestión de adquisiciones, etc., incluye no solo la producción de materias primas, sino también la gestión de otras; inversión de recursos, como la contratación de empresas consultoras relevantes para brindar planificación publicitaria, previsión de mercado, consultoría legal, diseño de sistemas de información, planificación estratégica a largo plazo, etc. Todos los eslabones de la cadena de valor están interrelacionados y se influyen entre sí. en un enlace afectará los costos y beneficios de otros enlaces. Por ejemplo, si gasta más dinero para comprar materias primas de alta calidad, puede reducir el proceso de producción y reducir la tasa de productos defectuosos y acortar el tiempo de procesamiento. La cadena de valor está relacionada con otros eslabones, el grado de influencia de un eslabón en las actividades de valor de otros eslabones depende en gran medida de su posición en la cadena de valor. En términos del flujo de cada eslabón de la cadena de valor, las actividades de valor de. una empresa se puede dividir en dos categorías: "upstream" y "downstream". Entre las actividades de valor básico de una empresa, el suministro de materiales, el desarrollo de productos y las operaciones de producción se pueden denominar "enlaces ascendentes". los servicios de marketing y posventa pueden denominarse "enlaces descendentes". El centro de las actividades económicas en el eslabón ascendente es el producto, que está estrechamente relacionado con las características técnicas del producto, y el centro del eslabón descendente es el cliente; El éxito o el fracaso depende principalmente de las características del cliente. Ya sea una industria productiva o una industria de servicios, las actividades básicas de una empresa pueden estar representadas por la cadena de valor superior. Sin embargo, la composición de valor específica de las diferentes industrias no es exactamente la misma. Lo mismo, y la importancia del mismo vínculo en varias industrias también es diferente.