Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Los huevos artificiales son muy perjudiciales para las personas. He leído muchas publicaciones sobre cómo identificar óvulos artificiales en un solo paso, pero el método es complicado y no se puede confirmar. Gracias.

Los huevos artificiales son muy perjudiciales para las personas. He leído muchas publicaciones sobre cómo identificar óvulos artificiales en un solo paso, pero el método es complicado y no se puede confirmar. Gracias.

1. Primero, puedes mirar los huevos bajo una luz intensa y observar si hay poros en la cáscara del huevo. Algunas son verdaderas y otras son falsas. Si no puedes distinguirlo por la apariencia, puedes abrir un huevo y ver si hay una película en la cáscara interna del huevo. Si no hay óvulos reales, entonces hay óvulos artificiales.

2. Al agitarlo, el "huevo artificial" emitirá un sonido porque el agua se desborda del coagulante.

¿Cómo saber cómo se fabrican los óvulos artificiales?

3. La cáscara del huevo falso es más brillante (pero no obvia), mientras que la cáscara del huevo real es más oscura. Después de cocinar y pelar los huevos falsos, se ven ásperos, mientras que los huevos reales son más suaves. Pruébalo, los huevos falsos tienen un olor químico, los huevos reales tienen un olor leve.

4. Los “huevos artificiales” también tienen marcas de perforación en ambos extremos de la cáscara del huevo.

5. Poco después de abrir el "huevo artificial", la yema y la clara se derretirán juntas. Esto se debe a que la yema y la clara están hechas de la misma materia prima;

6. Huevos falsos fritos Al preparar huevos, descubrirá que las yemas se deshacen naturalmente sin revolverlas. Esto se debe a que la película que rodea la yema de huevo artificial se agrieta cuando se calienta.

7. Toque suavemente, el sonido de los huevos reales será nítido, mientras que el sonido de los huevos falsos será sordo.

Los ingredientes básicos de los huevos artificiales

El componente principal de los huevos artificiales y de las cáscaras de huevo reales es el carbonato de calcio, pero los huevos artificiales también contienen una pequeña cantidad de yeso. La composición de las claras y las yemas es completamente diferente a la de los huevos reales. Los ingredientes principales de los huevos artificiales son sustancias químicas como resina, almidón, coagulantes y pigmentos. La yema está compuesta de pigmentos y resina. Aunque estas sustancias tienen poco efecto en el cuerpo humano, comer demasiado puede dañar el estómago.

Según personas relevantes del sector, para identificar los huevos artificiales, en primer lugar hay que observar la cáscara. Las cáscaras de los "huevos artificiales" son especialmente lisas. Después de pelarlo, encontrará que la clara de huevo no es pegajosa, se mezcla fácilmente con la yema de huevo y huele a productos químicos. Los huevos reales tienen olor a pescado. Según los informes, los huevos artificiales se venden a 5 céntimos cada uno, con un precio mínimo de 2 céntimos. Una persona produce unos 1.500 huevos al día.

Según los expertos, la cáscara de los huevos artificiales está hecha de carbonato de calcio, y la yema y la clara del huevo están hechas de alginato de sodio, alumbre, gelatina, cloruro de calcio comestible, agua y pigmentos.

Los huevos artificiales, como su nombre indica, son huevos sintetizados artificialmente a partir de otras materias primas. Se informa que el componente principal de los huevos artificiales y de las cáscaras de huevo reales es el carbonato de calcio, pero los huevos artificiales también contienen una pequeña cantidad de yeso. La composición de las claras y las yemas es completamente diferente a la de los huevos reales. Los ingredientes principales de los huevos artificiales son sustancias químicas como resina, almidón, coagulantes y pigmentos. La yema está compuesta de pigmentos y resina. Aunque estas sustancias tienen poco efecto en el cuerpo humano, comer demasiado puede dañar el estómago.

Peligros de los huevos artificiales: Los huevos artificiales no tienen sabor a huevo. Los estudios han encontrado que el consumo prolongado puede provocar pérdida de memoria cerebral y demencia.