¿Por qué las nueve vueltas del intestino grueso se llaman nueve vueltas?

Uno de los escribas atendió la obsesión del dueño de la tienda con "Nine" y, por otro lado, elogió la artesanía del chef. Inmediatamente lo llamó "Nueve vueltas del intestino grueso" y le preguntó a He Dian. Dijo que su familia era buena refinando elixires y era conocida como el "elixir de nueve vueltas". Comer este delicioso platillo es como tomar "Nueve Transformaciones", que es comparable al elixir y es asombroso. Desde entonces, el nombre de "Nueve Vueltas del Intestino Grueso" se ha vuelto cada vez más famoso y se ha transmitido hasta el día de hoy.

Alusiones relacionadas:

Las "Nueve Transformaciones de Dachang" se originaron en los primeros años de Guangxu en la dinastía Qing y fueron iniciadas por el Hotel Jiuhualou inaugurado en Jinan por los ricos empresarios Du y Taishi en Jinan. Du es un gigante de negocios con 9 tiendas en Jinan, y el hotel es una de ellas. El dueño de la tienda estaba particularmente interesado en la palabra "nueve". Todo debe contarse como nueve, por lo que todos los nombres de las tiendas que abrió fueron nombrados con la palabra "nueve".

Valor nutricional

El intestino grueso del cerdo, también conocido como intestino graso, contiene nutrientes como la grasa y tiene los efectos de humedecer la sequedad, reponer las deficiencias, calmar la sed y detener el sangrado. Puede utilizarse para tratar la debilidad, la sed, el prolapso, las hemorroides, las heces con sangre, el estreñimiento, etc.

El cilantro es rico en proteínas, vitamina C, potasio, calcio, aceite volátil, malato de potasio, manitol, flavonoides, n-decanal, nonanal y linalol.

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