¿Cuáles son las delicias famosas en Dali, Yunnan?
El pescado de tofu blanco congelado, las algas Erhai, los trozos de cebo de carne rastrillo y la parrilla de piedra son deliciosos. En cuanto a la cocina Bai, recomiendo el restaurante de especialidades Atai Bai. Para el slate-yaki, puedes probarlo en el banquete en la Puerta Sur de la Ciudad Antigua de Dali y encontrar slate-yaki en el Jardín Lady Wang. Los anteriores son los lugares recomendados por Lao Dali para evitar trampas.
En el banquete nocturno de Dali, conocí la quema de pizarra de la Sra. Wang, que es la quema de pizarra más famosa de Dali. No solo es rentable y los ingredientes son frescos, sino que también es el origen de Marble Bar Yaki. Sus ingredientes no se consiguen de la noche a la mañana y los precios son los mismos que para los turistas locales. Ahora están empezando a hacerlo online, pero solo pueden pedirlo en Meituan y el precio es muy favorable. Esta barbacoa cuesta sólo 118 yuanes para dos personas. Es realmente concienzudo no aumentar los precios durante las vacaciones. Si la temperatura exterior es baja, puedes entrar. Es la única parrilla de pizarra de jardín en la antigua ciudad de Dali.