Hoy fui a Sangou Winery en Fuxin y vi que Sangou Winery tiene muchas variedades. Los mejores cuestan 69 yuanes, y luego están los vinos de bodega añejos de 62 grados y similares.
Diferentes tipos de aromas, diferentes períodos de fermentación, diferentes tiempos de almacenamiento, el coste y la calidad del vino son diferentes, por lo que los precios también son diferentes.
Según el mismo sabor y el mismo ciclo de fermentación
Los purés de 50 grados y 60 grados se pueden entender como "añadir agua para reducir el grado, sin añadir alcohol ni aditivos alimentarios". Pero el tiempo de almacenamiento es de unos meses o uno o dos años.
El vino Laojiao debe almacenarse durante un tiempo prolongado, como más de 5 años o más. Por supuesto, no hay agua para bajar la temperatura.
Después del envejecimiento (almacenamiento a largo plazo), el sabor se vuelve cada vez más suave y el regusto es largo. A diferencia del vino nuevo, tiene una fuerte sensación de excitación y un rico aroma.