¿Cómo hacer carne de res especiada?
La carne de res sabe muy bien y tiene un alto valor nutricional. La clave es que es bajo en grasas, por lo que no engordarás aunque comas demasiada carne de res. La mejor forma de preparar carne de res es condimentada. Las cuatro especias utilizadas en la carne de res especiada son canela, canela, hinojo y pimienta.
Primero corta en trozos la carne fresca que compraste, luego remójala en agua fría para que se absorba toda la sangre del interior. Hiérvela en una olla con agua fría y luego vierte el agua de escaldado. . En este momento, limpie la carne, vuelva a colocarla en la cacerola, agregue una cantidad adecuada de canela, hierba, hinojo, pimiento, cebolla verde, jengibre y luego agregue un poco de salsa de soja, vino de cocción y cebolla verde.