¿Qué sopa es más adecuada para los niños?

Después de vivir un tiempo en el sur, descubrí que la cultura alimentaria entre el norte y el sur es realmente muy diferente. En el caluroso verano, a los norteños les gusta beber gachas de arroz y guarniciones, mientras que los sureños prefieren la sopa. Casi todos los días hay una sopa diferente en la mesa. No sólo los ingredientes utilizados son diferentes, sino que el sabor también es muy diferente. Lo único que permanece constante es que no importa el tipo de sopa, es sumamente nutritiva. Se suele decir que se necesitan varias horas para cocinar una olla de sopa. La sopa que pertenece al verano es, por supuesto, la sopa de tofu y champiñones frescos con sabor a cangrejo.

Instrucciones para hacer sopa de tofu y champiñones con sabor a cangrejo:

Ingredientes: champiñones con sabor a cangrejo, tofu, camarones secos, cebollas verdes, jengibre, ajo, aceite de maní, sal y maicena.

Proceso de elaboración:

1. Cortar el tofu en dados pequeños, remojar en un bol con agua ligeramente salada y reservar.

2. -Raíces de champiñones con sabor, lavadas y remojadas;

3. Preparar la cebolla, el jengibre y el ajo, remojar los camarones secos en agua y reservar;

4. en la olla y agregue las cebollas y saltee el jengibre picado, el ajo y los camarones secos a fuego medio-bajo;

5. Agregue los champiñones secos y saltee uniformemente a fuego medio-bajo;

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6. Agregue una cantidad adecuada de agua y coloque los trozos de tofu. Póngalos en la olla y revuelva con cuidado a lo largo del borde de la olla;

7. fuego lento y cocine a fuego lento durante unos minutos. Por último añade un poco de sal al gusto y mezcla bien.

La delicia de los champiñones se mezcla con el sabor a frijol del tofu, y la deliciosa piel de los camarones también es indispensable. La combinación de una variedad de ingredientes es particularmente nutritiva y muy adecuada para niños en crecimiento. Una nutrición completa puede ayudar a que los bebés crezcan de forma saludable y es una sopa que las madres deben aprender. Es simple y fácil de hacer, muy adecuado para el caluroso verano, simple, rápido y delicioso. No solo puede estimular el apetito de las personas sino también absorber mejor los nutrientes, ¡y los ingredientes nutritivos pueden fortalecer el cuerpo!

Consejos

1. Según el aumento de población, agregue suficiente agua a la vez para asegurar el mejor sabor de la sopa.

2. Después de poner los dados de tofu en la olla, remueve con cuidado para evitar que el tofu se rompa.

3. Inmediatamente después de cocinar, añade unas gotas de aceite de sésamo para potenciar el aroma. Será mejor verter un poco de agua con maicena en el lateral de la olla.