¿Qué es el agua con gas?

El agua con gas es una bebida con un sabor fresco, burbujas finas y varios sabores de frutas. Es una bebida saludable relativamente popular. El agua con gas, que se centra en el concepto de "sin azúcar" y "saludable", ha comenzado a convertirse en un tema candente en el mercado. El agua con gas puede aumentar temporalmente la sensación de saciedad y también tiene el efecto de aumentar el apetito hasta cierto punto.

Como bebida carbonatada, el dióxido de carbono del agua con gas puede estimular el apetito del cuerpo al aumentar la liberación de "hormonas del hambre". El agua con gas no es de ninguna manera una panacea para diversas dolencias.

El agua carbonatada es más conocida por eliminar manchas, como las manchas de café de las tazas de café o las manchas de plata.

Hoy en día, el agua carbonatada está disponible en las tiendas de comestibles y es muy fácil de preparar.

El material principal de las bebidas carbonatadas (refrescos, colas, cervezas de raíz, Sprite) en los refrescos es el agua carbonatada.

Historia

Érase una vez, una empresa de agua mineral con gas natural en Seltez, Alemania, producía agua carbonatada. La embotellaban y luego le añadían bicarbonato de sodio. . Según los ingredientes que figuran en las botellas de agua carbonatada producidas por Soda Club, también están elaboradas con una pequeña cantidad de sal de mesa, citrato de sodio, bicarbonato de sodio, bicarbonato de amonio, sulfato o fosfato de potasio. Estos aditivos le dan al agua un poco de carbonatación. sabor salado.

El químico británico Joseph Priestley fue la primera persona en descubrir cómo producir agua carbonatada. Colocó un recipiente con agua encima de un barril de cerveza en una cervecería de Leeds. A continuación, los dos gases, dióxido de carbono y nitrógeno, se disuelven en el recipiente de agua situado en el barril de cerveza de fermentación. En aquella época, la gente utilizaba principalmente dióxido de carbono y nitrógeno para matar ratas.

Joseph Priestley descubrió inesperadamente que el agua tenía un sabor más agradable después de agregarle gas, por lo que proporcionó agua carbonatada a sus amigos como nueva bebida. En 1772, Joseph Priestley publicó un libro, La combinación de agua y gas, que describía la liberación de dióxido de carbono al dejar caer ácido sulfúrico sobre tiza, y animaba a la gente a utilizar cuencos llenos de agua para recoger el gas.

En 1771, el químico sueco Luben Bergmann inventó de forma independiente un proceso de fabricación similar al método para producir agua carbonatada descubierto por Joseph Priestley. Con menos éxito, intentó reproducir agua de manantial que burbujeaba de forma natural, lo que en aquella época se creía que tenía beneficios para la salud.

Hoy en día, el agua carbonatada se produce haciendo pasar dióxido de carbono a presión a través de agua.

¿Referencia para el contenido anterior? Enciclopedia Baidu: agua con gas